Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина из говядины (Калинка)''' – мясное изделие вареное. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Ветчина из говядины | |||
|Image = Ветчина из говядины (Калинка).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Калинка | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 22 | |||
|Белки = 9 | |||
|Углеводы = 4 | |||
|Энергетическая ценность = 250 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = http://kalinka74.ru | |||
}} | |||
'''Ветчина из говядины ([[Калинка]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] вареное. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://otziv-otziv.ru/katalog/kolbasy/kalinka/kalinka-vetchina-iz-govyadiny-varenaya.html 1]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* сахар виноградный; | * сахар виноградный; | ||
* регуляторы кислотности – пирофосфат, ацетат натрия; | * регуляторы кислотности – [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[ацетат натрия]]; | ||
* загуститель – каррагинан; | * загуститель – [[каррагинан]]; | ||
* антиокислитель – аскорбиновая кислота; | * антиокислитель – [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия. | * усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]. | ||
Возможно содержание следов яиц, горчицы и продуктов их переработки.<br>Оболочка: полиамид<sup>[https://otziv-otziv.ru/katalog/kolbasy/kalinka/kalinka-vetchina-iz-govyadiny-varenaya.html 1]</sup>. | Возможно содержание следов яиц, [[Горчица|горчицы]] и продуктов их переработки.<br>Оболочка: [[Полиамидная оболочка|полиамид]]<sup>[https://otziv-otziv.ru/katalog/kolbasy/kalinka/kalinka-vetchina-iz-govyadiny-varenaya.html 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://otziv-otziv.ru/katalog/kolbasy/kalinka/kalinka-vetchina-iz-govyadiny-varenaya.html Otziv-otziv.ru] | |||
# [http://www.kalinka74.ru/catalog/kolbasnye-izdeliya-i-myasnye-delikatesy/vetchiny/vetchina-iz-govyadiny/?sphrase_id=16225 Kalinka74.ru] | |||
[[Категория:Калинка]] | [[Категория:Калинка]] | ||
Версия от 14:06, 14 мая 2021
 | |
| Ветчина из говядины | |
|---|---|
| Производитель | Калинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 250 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
Ветчина из говядины (Калинка) – мясное изделие вареное.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- сахар виноградный;
- регуляторы кислотности – пирофосфат, ацетат натрия;
- загуститель – каррагинан;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов яиц, горчицы и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид1.