Сардельки Докторские (Иней): различия между версиями

Сардельки Докторские (Иней)
Сардельки Докторские (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	19 г
Белки	12 г
Углеводы	1 г
Энергетическая ценность	223 кКал
Тип оболочки	натуральная
Вес изделия	500 г, 1,3 кг
Формат упаковки	с применением модифицированной газовой среды
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:36, 9 июня 2021

Сардельки Докторские (Иней) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, птица.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Ингредиенты

свинина;
филе куриное;
вода питьевая;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
продукты яичные;
специи;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислитель (лимонная кислота);
ароматизатор;
экстракт паприки;
регуляторы кислотности (трифосфат натрия, полифосфат натрия);
загуститель (каррагинан);
краситель (кармин). ¹

Источники

Сардельки Докторские (Иней)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сардельки Докторские ([[Иней]])''' – вареное колбасное изделие.
+{{Infobox Продукция|Image=Сардельки Докторские (Иней).jpg|Наименование=Сардельки Докторские (Иней)|Производитель=Иней|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]|Жиры=19|Белки=12|Углеводы=1|Энергетическая ценность=223|Вес=500 г, 1,3 кг|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды|Срок хранения=30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}}
-=== Общие сведения ===
+'''[[Сардельки]] Докторские ([[Иней]])''' – [[вареное колбасное изделие]].
-Вид мяса: свинина, птица.
-Вид продукта: колбасное изделие.
+===Общие сведения===
+Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]], [[Курица|птица]].
-Структура мяса: фарш.
+Вид продукта: [[колбасное изделие]].
-Упаковка: защитная атмосфера.
+Структура мяса: [[фарш]].
-Режим хранения: охлажденный.
+===Ингредиенты===
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+*[[свинина]];
+*[[Куриное филе|филе куриное]];
-Срок годности: 30 суток.
+*вода питьевая;
+*[[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]));
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 223 ккал.
+*продукты яичные;
+*специи;
-Пищевая ценность: белки – 12 г, жиры – 19 г, углеводы – 1 г. <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-doktorskie-v-naturalnoy-obolochke-500gr/ 1]</sup>
+*усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
+*антиокислитель ([[лимонная кислота]]);
-=== Ингредиенты ===
+*ароматизатор;
+*экстракт [[Паприка|паприки]];
-* свинина;
+*регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат натрия]], [[Полифосфаты|полифосфат натрия]]);
-* филе куриное;
+*загуститель ([[каррагинан]]);
-* вода питьевая;
+*краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-doktorskie-v-naturalnoy-obolochke-500gr/ 1]</sup>
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
-* продукты яичные;
-* специи;
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
-* антиокислитель (лимонная кислота);
-* ароматизатор;
-* экстракт паприки;
-* регуляторы кислотности (трифосфат натрия, полифосфат натрия);
-* загуститель (каррагинан);
-* краситель (кармин). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-doktorskie-v-naturalnoy-obolochke-500gr/ 1]</sup>
-=== Источники ===
-https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-doktorskie-v-naturalnoy-obolochke-500gr/
+===Источники===
+[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-doktorskie-v-naturalnoy-obolochke-500gr/ Сардельки Докторские (Иней)]
 [[Категория:Иней]]