Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Ребра Барбекю в [[Маринад|маринаде]] под торговой маркой «[[Велес|Велес]]» относятся к мясокостным мелкокусковым полуфабрикатам категории В. | Ребра Барбекю в [[Маринад|маринаде]] под торговой маркой «[[Велес|Велес]]» относятся к мясокостным мелкокусковым полуфабрикатам категории В. | ||
ТУ 9214-013-70233473-08. | ТУ 9214-013-70233473-08. | ||
Перед употреблением необходима термическая обработка. Ребрышки можно приготовить на мангале или в духовке. | Перед употреблением необходима [[термическая обработка]]. Ребрышки можно приготовить на мангале или в духовке. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*свинина (грудинно-реберная часть с ребрами), | *[[свинина]] ([[Грудореберная часть|грудинно-реберная часть]] с ребрами), | ||
====Маринад==== | ====[[Маринад]]==== | ||
*вода; | *вода; | ||
*масло растительное; | *масло растительное; | ||
*чеснок; | *[[чеснок]]; | ||
*паприка; | *[[паприка]]; | ||
*томаты; | *томаты; | ||
*лук; | *лук; | ||
*перец черный; | *[[Черный перец|перец черный]]; | ||
*соль; | *[[соль]]; | ||
*сахар; | *[[сахар]]; | ||
*усилитель вкуса и аромата (Е621); | *усилитель вкуса и аромата (Е621); | ||
*антиокислитель (аскорбиновая кислота, лимонная кислота)[http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#17386 <sup>1</sup>]. | *антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]], лимонная кислота)[http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#17386 <sup>1</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#17386 http://veles-kurgan.ru/] | |||
[[Категория:Велес]] | [[Категория:Велес]] | ||
Версия от 14:37, 20 августа 2021
 | |
| Ребра Барбекю в маринаде (Велес) | |
|---|---|
| Производитель | Велес |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
| Формат упаковки | Подложка |
| Срок хранения | 5 суток при температуре от +2ºС до +6ºС |
Ребра Барбекю в маринаде (Велес) – это охлажденный мясной полуфабрикат бренда «Велес»1.
Общие сведения
Ребра Барбекю в маринаде под торговой маркой «Велес» относятся к мясокостным мелкокусковым полуфабрикатам категории В. ТУ 9214-013-70233473-08.
Перед употреблением необходима термическая обработка. Ребрышки можно приготовить на мангале или в духовке.
Ингредиенты
- свинина (грудинно-реберная часть с ребрами),
Маринад
- вода;
- масло растительное;
- чеснок;
- паприка;
- томаты;
- лук;
- перец черный;
- соль;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, лимонная кислота)1.