Сервелат Австрийский варено-копченая (Ближние горки): различия между версиями
Продукция производителя Ближние горки
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ближние горки)» на «(Ближние горки)») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Австрийский ([[Ближние горки]])''' – это варено-копченый колбасный продукт. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сервелат Австрийский варено-копченая (Ближние горки) | |||
|Image = Сервелат Австрийский варено-копченая (Ближние горки).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Ближние горки | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 31 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 331 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 700 г | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 40 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://gorki-ferma.ru gorki-ferma.ru] | |||
}} | |||
'''[[Сервелат]] Австрийский ([[Ближние горки]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый колбасный продукт]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
Строка 14: | Строка 26: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец зеленый горошком); | * пряности и экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], перец зеленый горошком); | ||
* регуляторы кислотности (трифосфат натрия, | * регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат натрия]], [[Ацетат натрия|ацетат]] и [[цитрат натрия]]); | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* стабилизаторы (пирофосфат натрия, альгинат натрия); | * стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]], [[альгинат натрия]]); | ||
* антиокислитель аскорбиновая кислота; | * антиокислитель [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* краситель кармин; | * краситель [[кармин]]; | ||
* фиксатор окраски нитрит [https://sbermarket.ru/auchan/kolbasa-blizhnie-gorki-servelat-avstriyskiy-vareno-kopchenaya-700-g?sid=70 | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]][https://sbermarket.ru/auchan/kolbasa-blizhnie-gorki-servelat-avstriyskiy-vareno-kopchenaya-700-g?sid=70 <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://sbermarket.ru/auchan/kolbasa-blizhnie-gorki-servelat-avstriyskiy-vareno-kopchenaya-700-g?sid=70 | # [https://sbermarket.ru/auchan/kolbasa-blizhnie-gorki-servelat-avstriyskiy-vareno-kopchenaya-700-g?sid=70 Сервелат Австрийский варено-копченая (Ближние горки)] | ||
# [https://www.perekrestok.ru/cat/133/p/servelat-vareno-kopcenyj-bliznie-gorki-avstrijskij-1kg-4086401 Изображение] | |||
[[Категория:Ближние горки]] | [[Категория:Ближние горки]] |
Версия от 12:05, 27 августа 2021
Сервелат Австрийский варено-копченая (Ближние горки) | |
---|---|
Производитель | Ближние горки |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 31 г |
Белки | 13 г |
Энергетическая ценность | 331 кКал |
Вес изделия | 700 г |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 40 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Сервелат Австрийский (Ближние горки) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- животный белок;
- говядина;
- соль;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец зеленый горошком);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат и цитрат натрия);
- декстроза;
- стабилизаторы (пирофосфат натрия, альгинат натрия);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- краситель кармин;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.