Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Щековина ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это изделие из свинины копчено-вареное | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Щековина (Романишин) | |||
|Image = Щековина (Романишин).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Романишин | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 86 | |||
|Белки = 4 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 790 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/] | |||
}} | |||
'''Щековина ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Мясной продукт|изделие]] из [[Свинина|свинины]] копчено-вареное от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/shhekovina/ 1]</sup>. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
[[Мясной продукт категории Д]]. Производится в соответствии с [[ГОСТ Р 54043-2010]]<sup>[https://dostavka.dixy.ru/catalog/myaso_ptitsa_kolbasy/myasnye_delikatesy/137185/ 2]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* щековина свиная; | * щековина [[Свинина|свиная]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* нитритно-посолочная смесь | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]); | ||
* регуляторы кислотности Е450, Е451, Е262, Е331; | * регуляторы кислотности [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]], [[Ацетат натрия|Е262]], [[Цитрат натрия|Е331]]; | ||
* стабилизатор Е452; | * стабилизатор [[Полифосфаты|Е452]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* специи и пряности<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/shhekovina/ 1]</sup>. | * специи и пряности<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/shhekovina/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/shhekovina/ | # [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/shhekovina/ Щековина (Романишин)] | ||
# https://dostavka.dixy.ru/catalog/myaso_ptitsa_kolbasy/myasnye_delikatesy/137185/ | # [https://dostavka.dixy.ru/catalog/myaso_ptitsa_kolbasy/myasnye_delikatesy/137185/ ГОСТ, упаковка] | ||
[[Категория:Романишин]] | [[Категория:Романишин]] | ||
Версия от 13:38, 20 сентября 2021
| Щековина (Романишин) | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 86 г |
| Белки | 4 г |
| Энергетическая ценность | 790 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
Щековина (Романишин) – это изделие из свинины копчено-вареное от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Мясной продукт категории Д. Производится в соответствии с ГОСТ Р 54043-20102.
Ингредиенты
- щековина свиная;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- регуляторы кислотности Е450, Е451, Е262, Е331;
- стабилизатор Е452;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- специи и пряности1.
