Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}} | }} | ||
'''Грудинка Фирменная ([[Омский бекон]])''' – варено-копченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]]. | '''Грудинка Фирменная ([[Омский бекон]])''' – варено-копченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092. | Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092. | ||
Версия от 13:24, 25 ноября 2021
 | |
| Грудинка Фирменная | |
|---|---|
| Производитель | Омский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 268 кКал |
| Вес изделия | 380 г |
| Формат упаковки | вакуумнная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 70-80% |
Грудинка Фирменная (Омский бекон) – варено-копченое мясное изделие.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- животный белок;
- ароматизатор;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец красный, паприка, горчица, лук, перец белый, розмарин);
- ароматизатор;
- сахар;
- дрожжевой экстракт;
- масло растительное;
- стабилизаторы: Е407, Е407а, Е450;
- регуляторы кислотности: Е260, Е262, Е270, Е331, Е334, Е451, Е500;
- антиокислители: Е300, Е330;
- агент желирующий Е508;
- загуститель Е425;
- уплотнитель Е509;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- краситель пищевой кармин;
- фиксатор окраски Е2501.