Грудинка Аппетитная копчено-вареная (Мясная история)

Грудинка Аппетитная копчено-вареная (Мясная история)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	28 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	308 кКал
Вес изделия	1,5 кг
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.

Грудинка Аппетитная (Мясная история) – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Деликатес из нежной свинины с оригинальным оттенком пряных специй и ароматом натурального копчения. Структура среза неоднородная, с чередующимися прослойками шпика и мяса. Грудинка специально запекается в карамелизированном тростниковом сахаре, за счет чего имеет тонкую темную корочку и благородный насыщенный вкус¹. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-043-34388168-2017.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• грудинка свиная;
• вода питьевая;
• нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
• крахмал картофельный;
• регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты;
• декстроза;
• ароматизатор;
• стабилизатор – ксантановая камедь;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия¹.

Источники

1. Грудинка Аппетитная копчено-вареная (Мясная история)