Грудинка Кубанская (Микоян)

Грудинка Кубанская
Производитель	Микоян
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	65 г
Белки	9 г
Энергетическая ценность	621 кКал
Вес изделия	400 г
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	40 суток при температуре 0-6°С

Грудинка Кубанская (Микоян) – копчено-вареный продукт бренда «Микоян».

Общие сведения

Соответствует рецептуре ТУ 9213-044-51032326-07.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• пшеничная клетчатка;
• соль;
• крахмал картофельный;
• загуститель (каррагинан, ксантановая камедь);
• декстроза;
• стабилизатор (полифосфаты);
• чеснок;
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• антиокислитель (изоаскорбат натрия);
• перец красный молотый;
• регулятор кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитрат натрия);
• экстракты специй (перец черный, мускатный орех);
• ароматизатор (мясо);
• ароматизатор (мясной бульон);
• краситель (кармин);
• фиксатор окраски (нитрит натрия) ¹.

Источники

https://www.utkonos.ru/