Телячья (WURSTMEISTER): различия между версиями

Телячья
Телячья
Производитель	WURSTMEISTER
Назначение	для вареных колбас
Состав
	усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизатор Е450, мальтодекстрин, глюкоза, стабилизатор Е451, ароматизаторы и натуральные молотые специи (белый перец, мацис, мускатный орех, кардамон, имбирьа, мясо)

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:51, 24 февраля 2022

Телячья (WURSTMEISTER) – вкусо-ароматическая комбинированная композиция для вареных колбас от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».

Общие сведения

Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья.

Источники

wurstm.com

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Телячья ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – вкусо-ароматическая комбинированная композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Телячья
-=== Общие сведения ===
+|Image =
-Добавка «Телячья» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства вареных колбас. Содержит в основе очень яркий ароматизатор мускатный орех, который скомбинирован с ароматизаторами сливочного масла, кардамона и имбиря.
+|тип =
+|Производитель = WURSTMEISTER
+|Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]]
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], [[мальтодекстрин]], глюкоза, стабилизатор [[Трифосфаты|Е451]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[белый перец]], [[мацис]], [[мускатный орех]], [[кардамон]], [[имбирьа]], [[мясо]])
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
+}}'''[[Телятина|Телячья]] ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая комбинированная композиция]] для [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
+== Общие сведения ==
 Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья.
-=== Ингредиенты ===
-* стабилизатор Е450;
-* регулятор кислотности Е451;
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
-* ароматизатор мациса;
-* мальтодекстрин;
-* глюкоза;
-* ароматизаторы: мускатного ореха, кардамона, имбиря, мяса;
-* перец белый молотый. <sup>[https://wurstm.com/dlya-varenyih-kolbas/ 1]</sup>
 === Источники ===
-https://wurstm.com/dlya-varenyih-kolbas/
+[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
 [[Категория:WURSTMEISTER]]