Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Стриплойн PRIME (кусок)''' – сырой [[мясной продукт]] бренда [[Мираторг]], надпозвоночная часть длинной мышцы. | '''Стриплойн PRIME (кусок)''' – сырой [[мясной продукт]] бренда [[Мираторг]], надпозвоночная часть длинной мышцы. | ||
== Общие сведения == | |||
Это тонкий край, зачищенный от сухожилий и грубых пленок. Он имеет небольшую жировую прослойку. Используется для приготовления [[Стейк|стейков]] [[Стриплойн стейк|стриплойн]], Нью-Йорк. | Это тонкий край, зачищенный от сухожилий и грубых пленок. Он имеет небольшую жировую прослойку. Используется для приготовления [[Стейк|стейков]] [[Стриплойн стейк|стриплойн]], Нью-Йорк. | ||
Версия от 03:47, 26 марта 2022
 | |
| Стриплойн PRIME (кусок) | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 1,000 кг |
| Срок хранения | 35 суток |
Стриплойн PRIME (кусок) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, надпозвоночная часть длинной мышцы.
Общие сведения
Это тонкий край, зачищенный от сухожилий и грубых пленок. Он имеет небольшую жировую прослойку. Используется для приготовления стейков стриплойн, Нью-Йорк.
Это мясо категории Prime – с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат1.