Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени): различия между версиями
Продукция производителя Фабрика Уральские пельмени
Продукция производителя Фабрика Уральские пельмени
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Фермерские Пельмени из говядины ([[Фабрика Уральские пельмени]])''' – это замороженный рубленый [[полуфабрикат в тесте]], требует [[Термическая обработка|термической обработки]]. | '''Фермерские Пельмени из говядины ([[Фабрика Уральские пельмени]])''' – это замороженный рубленый [[полуфабрикат в тесте]], требует [[Термическая обработка|термической обработки]]. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Для приготовления [[Пельмени|пельменей]] закупается охлажденное [[мясо]], самостоятельно вымешивается [[фарш]], изготавливается тонкое и нежное тесто, добавляется щепотка [[Соль|соли]] и перца. | Для приготовления [[Пельмени|пельменей]] закупается охлажденное [[мясо]], самостоятельно вымешивается [[фарш]], изготавливается тонкое и нежное тесто, добавляется щепотка [[Соль|соли]] и перца. | ||
Версия от 06:52, 26 марта 2022
свернуть | |
| Фермерские Пельмени из говядины | |
|---|---|
| Производитель | Фабрика Уральские пельмени |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 26 г |
| Энергетическая ценность | 280 кКал |
| Срок хранения | 6 месяцев при температуре не выше -18°С |
Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени) – это замороженный рубленый полуфабрикат в тесте, требует термической обработки.
Общие сведения
Для приготовления пельменей закупается охлажденное мясо, самостоятельно вымешивается фарш, изготавливается тонкое и нежное тесто, добавляется щепотка соли и перца.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- яйцо куриное пищевое;
- соль поваренная пищевая;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Фарш:
- говядина;
- вода питьевая;
- жир-сырец;
- лук репчатый свежий;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- кориандр. 3