Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт)

Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт)
Производитель	ДмитроГорский продукт
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	21 г
Белки	13 г
Энергетическая ценность	241 кКал
Тип оболочки	Фиброузная
Вес изделия	0,7 кг и 0,35 кг
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до 6°С

Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт) – это полукопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Мясной продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• мясо птицы мех.обвалки;
• вода;
• белковый стабилизатор;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• крахмал картофельный;
• молоко сухое обезжиренное;
• чеснок сушеный;
• стабилизаторы – фосфаты пищевые (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
• антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
• регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
• уплотнитель – сульфат кальция;
• загуститель – альгинат натрия;
• мальтодекстрин;
• трансглютаминаза;
• глюкоза;
• ароматизаторы;
• краситель пищевой – кармин;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый¹.

Источники

https://sbermarket.ru/

http://www.dmitrogorsky.ru/