Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Наименование = Ветчина» на «|Наименование = Ветчина») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
[[Мясной продукт|Мясной вареный продукт]]. Рецептура соответствует ТУ 9213-036-51032326-03. | [[Мясной продукт|Мясной вареный продукт]]. Рецептура соответствует ТУ 9213-036-51032326-03. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 01:10, 13 июля 2022
 | |
| Ветчина Из бедра индейки | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10 г |
| Белки | 14 г |
| Углеводы | 5 г |
| Энергетическая ценность | 179 кКал |
| Вес изделия | 600 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре 0-6°С |
Ветчина Из бедра индейки (Микоян) – вареный продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Мясной вареный продукт. Рецептура соответствует ТУ 9213-036-51032326-03.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- свинина;
- крахмал;
- соль;
- растительный белок;
- загустители (каррагинан и камеди);
- стабилизаторы (пирофосфаты, трифосфаты);
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- антиокислитель (эриторбат натрия);
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- ароматизатор идентичный натуральному;
- сахар;
- пищевой краситель (понсо);
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.