Буженина По-славянски (Мит Стар): различия между версиями

Буженина По-славянски (Мит Стар)
Буженина По-славянски (Мит Стар)
Производитель	Мит Стар
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	27 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	300 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°C до +6°C - 45 суток
Сайт	meatstar.spb.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 05:57, 16 июля 2022

Буженина По-славянски (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Режим хранения: охлажденный.¹

Ингредиенты

свинина (окорок);
вода;
нитритно-посолочная смесь;
пряности (черный перец, тмин, имбирь, чеснок);
ароматическая трава (кинза);
соевый белок;
загуститель (каррагинан);
регулятор кислотности (трифосфат);
стабилизаторы (полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
ароматизатор;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
сахара (глюкоза, декстроза, мальтодекстрин);
антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия);
краситель (кармин). ¹

Источники

vprok.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Буженина По-славянски (Мит Стар)
+|Image = Буженина По-славянски (Мит Стар).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Мит Стар
+|Назначение =
+|Жиры = 27
+|Белки = 14
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 300
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 45 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru]
+}}
+'''[[Буженина]] По-славянски ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное изделие]].
+== Общие сведения ==
-'''Буженина По-славянски ([[Мит Стар]])''' – копчено-вареное мясное изделие.
+Вид мяса: [[Свинина (термин)|свинина]].
-=== Общие сведения ===
-Вид мяса: свинина.
 Вид продукта: мясной деликатес.
@@ Строка 10: / Строка 27: @@
 Структура мяса: крупнокусковое.
-Упаковка: вакуумная упаковка.
+Режим хранения: охлажденный.<sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 1]</sup>
+== Ингредиенты ==
-Режим хранения: охлажденный.
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
-Срок годности: 45 суток.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 300 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 14 г,  жиры – 27 г. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 1]</sup>
-=== Ингредиенты ===
-* свинина (окорок);
+* [[Свинина (термин)|свинина (окорок)]];
 * вода;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
-* пряности ([[черный перец]], [[тмин]], [[имбирь]], чеснок);
+* пряности ([[черный перец]], [[тмин]], [[имбирь]], [[чеснок]]);
 * ароматическая трава (кинза);
 * соевый белок;
-* загуститель (каррагинан);
+* загуститель ([[каррагинан]]);
-* регулятор кислотности (трифосфат);
+* регулятор кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]]);
-* стабилизаторы (полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
+* стабилизаторы ([[Полифосфаты|полифосфат]], ацетат и цитрат натрия);
 * ароматизатор;
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
+* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
-* сахара (глюкоза, декстроза, мальтодекстрин);
+* сахара (глюкоза, [[декстроза]], [[мальтодекстрин]]);
-* антиокислители (аскорбиновая кислота аскорбат и пиросульфит натрия);
+* антиокислители ([[аскорбиновая кислота]], аскорбат и пиросульфит натрия);
-* краситель (кармин). <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 1]</sup>
+* краситель ([[кармин]]). <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
-<nowiki>https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807</nowiki>
+[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 vprok.ru]
 [[Категория:Мит Стар]]