Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
(не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Буженина По-славянски (Мит Стар) | |Наименование = Буженина По-славянски (Мит Стар) | ||
|Image = Буженина По-славянски (Мит Стар).jpg | |Image = Буженина По-славянски (Мит Стар).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мит Стар | |Производитель = Мит Стар | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 45 суток | |Срок хранения = от 0°C до +6°C - 45 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Буженина]] По-славянски ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное изделие]]. | '''[[Буженина]] По-славянски ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное изделие]]. | ||
Строка 45: | Строка 45: | ||
* краситель ([[кармин]]). <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 1]</sup> | * краситель ([[кармин]]). <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 vprok.ru] | [https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 vprok.ru] | ||
Текущая версия от 05:57, 16 июля 2022
Буженина По-славянски (Мит Стар) | |
---|---|
Производитель | Мит Стар |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 27 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 300 кКал |
Формат упаковки | вакуум |
Срок хранения | от 0°C до +6°C - 45 суток |
Сайт | meatstar.spb.ru |
Буженина По-славянски (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный.1
Ингредиенты
- свинина (окорок);
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- пряности (черный перец, тмин, имбирь, чеснок);
- ароматическая трава (кинза);
- соевый белок;
- загуститель (каррагинан);
- регулятор кислотности (трифосфат);
- стабилизаторы (полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- сахара (глюкоза, декстроза, мальтодекстрин);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия);
- краситель (кармин). 1