Колбаса сырокопчёная салями Медовая деликат (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса сырокопчёная салями Медовая деликат | |Наименование = Колбаса сырокопчёная салями Медовая деликат | ||
|Image = Колбаса сырокопчёная салями Медовая деликат (Брестский мясокомбинат).jpg | |Image = Колбаса сырокопчёная салями Медовая деликат (Брестский мясокомбинат).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Брестский мясокомбинат | |Производитель = Брестский мясокомбинат | ||
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] | |Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] |
Версия от 14:51, 18 июля 2022
Колбаса сырокопчёная салями Медовая деликат | |
---|---|
Производитель | Брестский мясокомбинат |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 65 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 380 кКал |
Тип оболочки | белковая |
Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 3 месяца |
Колбаса сырокопчёная салями Медовая деликат (Брестский мясокомбинат) – это сырокопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие имеет форму прямого батона диаметром 35 мм с кусочками шпика на срезе.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +12°С до +15°С – 2 месяца.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик боковой или хребтовый;
- свинина;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль йодированная (агент антислеживающий Е536);
- регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый;
- краситель красный ферментированный рис;
- экстракты специй;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- специи;
- глюкоза;
- мёд искусственный.1