Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Краковская полукопченая Категория Б | |Наименование = Краковская полукопченая Категория Б | ||
|Image = Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика).jpg | |Image = Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Егорьевская фабрика | |Производитель = Егорьевская фабрика | ||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] оболочка - черева | |Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] оболочка - черева | ||
Версия от 18:55, 18 июля 2022
 | |
| Краковская полукопченая Категория Б | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Состав | |
| свинина, грудинка свиная, говядина, соль, чеснок, сахар-песок, черный перец, душистый перец, фиксатор окраски нитрит натрия | |
| Тип оболочки | натуральная оболочка - черева |
| Формат упаковки | в защитной среде |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 6°C в защитной среде – 45 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 15 суток |
Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика) – это полукопченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
«Краковская» отличается наличием крупно рубленой грудинки в смеси свиного и говяжьего фарша, характерным ароматом чеснока и душистого и черного перца. Колбаса имеет яркий вкус копчения.
Изготовлено в соответствии с ГОСТ 31785-20121.