Сервелат Коньячный варено-копченый (Царицыно)

свернуть
Сервелат Коньячный варено-копченый
Производитель	Царицыно
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	34 г
Белки	11 г
Углеводы	5 г
Энергетическая ценность	370 кКал
Тип оболочки	искусственная
Формат упаковки	вакуум

Сервелат Коньячный варено-копченый (Царицыно) – это варено-копченый мясной продукт Царицынского мясокомбината¹.

Общие сведения

Сервелат «Коньячный» бренда «Царицыно» относится к деликатесной продукции, основу которой составляют высокосортные мясные ингредиенты. Говядина, свинина и мясо птицы перемолоты в фарш, добавление мелкорубленых кусочков шпика создает рисунок на срезе и придает пикантный привкус. Продукт можно употреблять в виде нарезки или добавлять в супы, салаты, пиццу².

Сервелат «Коньячный» выпускается в двух вариантах фасовки: 330 г и 600 г¹, а также в виде сервировочной нарезки, упакованной в защитной атмосфере, весом 150 г³.

Срок годности продукта в искусственной оболочке – 35 суток, сервировочной нарезки – 30 суток.

Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС. После нарушения целостности батона продукт годен 5 суток¹.

Ингредиенты

• филе грудок куриных;
• шпик;
• свинина;
• белковый стабилизатор;
• крахмал;
• сыворотка молочная сухая;
• соль нитритная;
• комплексная пищевая добавка, в т. ч.:
  • мускат;
  • кардамон;
  • лук порошок;
  • кориандр;
  • горчица;
  • имбирь;
• краситель;
• коньяк¹.

Источники

1. tsaritsyno.ru
2. vkustorg.com
3. tsaritsyno.ru
4. sbermarket.ru