Сардельки по-деревенски (Галерея вкуса): различия между версиями
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «цыплят-бройлеров» на «цыплят-бройлеров») |
||
Строка 19: | Строка 19: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
[[Сардельки]] высшего сорта из [[Курица|куриного]] [[Мясо|мяса]] с приятным ароматом перца, [[Мускатный орех|мускатного ореха]], имбиря и [[Кориандр|кориандра]] в натуральной оболочке перевязаны вручную и слегка подкопчены на натуральной ольховой щепе. Производятся [[сардельки]] «По-деревенски» из сырья, отмеченного знаком «Натуральный продукт»: свежего [[Мясо|мяса]] | [[Сардельки]] высшего сорта из [[Курица|куриного]] [[Мясо|мяса]] с приятным ароматом перца, [[Мускатный орех|мускатного ореха]], имбиря и [[Кориандр|кориандра]] в натуральной оболочке перевязаны вручную и слегка подкопчены на натуральной ольховой щепе. Производятся [[сардельки]] «По-деревенски» из сырья, отмеченного знаком «Натуральный продукт»: свежего [[Мясо|мяса]] цыплят-бройлеров, выращенных по прогрессивной технологии без применения антибиотиков, гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. | ||
[[Сардельки]] «По-деревенски» – готовый к употреблению продукт, для разогрева их достаточно залить кипятком на 5 минут. Продукт хорош как самостоятельное блюдо с любым гарниром, а также прекрасно подойдет в качестве начинки для пиццы или ингредиента для солянки<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/sardelki-/sardelki-po-derevenski/ 1]</sup>. | [[Сардельки]] «По-деревенски» – готовый к употреблению продукт, для разогрева их достаточно залить кипятком на 5 минут. Продукт хорош как самостоятельное блюдо с любым гарниром, а также прекрасно подойдет в качестве начинки для пиццы или ингредиента для солянки<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/sardelki-/sardelki-po-derevenski/ 1]</sup>. | ||
Строка 25: | Строка 25: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* [[мясо]] механической обвалки | * [[мясо]] механической обвалки цыплят-бройлеров; | ||
* вода; | * вода; | ||
* [[мясо]] кусковое | * [[мясо]] кусковое цыплят-бройлеров; | ||
* [[жир-сырец]] куриный; | * [[жир-сырец]] куриный; | ||
* кожа | * кожа цыплят-бройлеров; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* комплексная пищевая добавка (стабилизатор (моногидропирофосфат натрия), специи (мускат, имбирь, [[кориандр]]), усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]] 1-замещенный), экстракты специй (мускат, имбирь, [[кориандр]]), [[декстроза]], антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]], L-), [[соль]] пищевая), [[соль]] поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент (ферроцианид калия)); | * комплексная пищевая добавка (стабилизатор (моногидропирофосфат натрия), специи (мускат, имбирь, [[кориандр]]), усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]] 1-замещенный), экстракты специй (мускат, имбирь, [[кориандр]]), [[декстроза]], антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]], L-), [[соль]] пищевая), [[соль]] поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент (ферроцианид калия)); |
Версия от 01:21, 21 июля 2022
Сардельки «по-деревенски» | |
---|---|
Производитель | Галерея вкуса |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25,8 г |
Белки | 11 г |
Углеводы | 1,2 г |
Энергетическая ценность | 281 кКал |
Вес изделия | 0,5 кг |
Срок хранения | 20 дней при температуре 4±2 °C и относительной влажности 75±5% |
Сардельки «по-деревенски» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается АО «Галерея вкуса».
Общие сведения
Сардельки высшего сорта из куриного мяса с приятным ароматом перца, мускатного ореха, имбиря и кориандра в натуральной оболочке перевязаны вручную и слегка подкопчены на натуральной ольховой щепе. Производятся сардельки «По-деревенски» из сырья, отмеченного знаком «Натуральный продукт»: свежего мяса цыплят-бройлеров, выращенных по прогрессивной технологии без применения антибиотиков, гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО.
Сардельки «По-деревенски» – готовый к употреблению продукт, для разогрева их достаточно залить кипятком на 5 минут. Продукт хорош как самостоятельное блюдо с любым гарниром, а также прекрасно подойдет в качестве начинки для пиццы или ингредиента для солянки1.
Ингредиенты
- мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
- вода;
- мясо кусковое цыплят-бройлеров;
- жир-сырец куриный;
- кожа цыплят-бройлеров;
- молоко сухое;
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор (моногидропирофосфат натрия), специи (мускат, имбирь, кориандр), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), экстракты специй (мускат, имбирь, кориандр), декстроза, антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-), соль пищевая), соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент (ферроцианид калия));
- комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра (содержит антислеживающий агент (ферроцианид калия));
- фиксатор окраски (нитрит натрия), йодат калия, комплексная пищевая добавка (консерванты (ацетат натрия, диацетат натрия), соль пищевая), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь, тары камедь))2.