Колбаса варено-копченая сервелат Ореховый (Мясницкий ряд)

Колбаса варено-копченая сервелат Ореховый (Мясницкий ряд)
Производитель	Мясницкий ряд
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	39 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	400 кКал
Срок хранения	не более 30 дней при температуре от 0°С до +6°C
Сайт	kolbasa.ru

Колбаса варено-копченая сервелат Ореховый (Мясницкий ряд) – это варено-копченый колбасный продукт, который изготавливается по традиционному рецепту ГОСТ.

Общие сведения

Варено-копченая колбаса «Ореховый сервелат» от «Мясницкого ряда» приготовлена по традиционному рецепту ГОСТ из отборной свинины и говядины с добавлением шпика, мускатного ореха и душистого черного перца. Срез темного розового цвета с мельчайшими вкраплениями шпика и подкопченный аромат от щепы лучших лиственных деревьев. Продукция мясокомбината производится из высококачественного мясного сырья на оборудовании немецких фирм. Упаковка сделана из экологически чистых материалов.

Ингредиенты

• Свинина.
• Шпик.
• Говядина.
• Вода.
• Нитритная соль (соль поваренная).
• Фиксатор окраски (нитрит натрия).
• Орех кедровый.
• Животный белок.
• Молочный белок.
• Глюкоза.
• Стабилизаторы (Е 1412, Е450, Е1450).
• Регулятор кислотности (E451).
• Усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия).
• Ароматизаторы.
• Антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, аскорбат натрия, лимонная кислота).
• Натуральные ароматизаторы (кориандр,черный и белый перец, мускатный орех, кардамон).
• Подсластитель (Е960).
• Гемоглобин сухой.
• Краситель (кармин).
• Желатин.
• Эмульгатор (Е471).
• Загуститель (Е1422). ²

Источники

https://www.utkonos.ru/