Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==» |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Окорочок с кожей | |Наименование = Окорочок с кожей | ||
|Image = Окорочок с кожей (Петелинка).jpg | |Image = Окорочок с кожей (Петелинка).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Петелинка | |Производитель = Петелинка | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = 110 | |Энергетическая ценность = 110 | ||
|Состав = [[окорочок]] | |Состав = [[окорочок]] цыплят-бройлеров с кожей | ||
|Вес = | |Вес = | ||
|Упаковка = | |Упаковка = | ||
|Срок хранения = при температуре от 0°С до +2°C и относительной влажности воздуха 85% 8 суток | |Срок хранения = при температуре от 0°С до +2°C и относительной влажности воздуха 85% 8 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Окорочок с кожей ([[Петелинка]])''' – это охлажденный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат]]. | '''Окорочок с кожей ([[Петелинка]])''' – это охлажденный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат]]. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Охлажденный [[окорочок]] с кожей от «[[Петелинка|Петелинки]]» – это часть [[Тушка|тушки]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера c сочным | Охлажденный [[окорочок]] с кожей от «[[Петелинка|Петелинки]]» – это часть [[Тушка|тушки]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера c сочным мясом. Состоит из [[Голень|голени]] и бедра, которые можно разделить между собой ножом по хрящу. Универсальный продукт подходит для приготовления любым способом: его можно тушить, запекать, жарить и варить. Для [[Курица|куриного]] шашлыка [[окорочок]] лучше порезать на более мелкие кусочки. Части [[Тушка|тушек]] цыплят-бройлеров. Продукт охлажден. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/2010519/okorochok-cyplenka-brojlera-s-kozhej-petelinka-okhlazhdennyj--0-8-2kg 1]</sup> | ||
Продукт производится в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9211-251-23476484-11<sup>[https://petelinka.ru/product/22/ 2]</sup>. | Продукт производится в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9211-251-23476484-11<sup>[https://petelinka.ru/product/22/ 2]</sup>. | ||
== | == Источники == | ||
* [https://petelinka.ru/product/22/ https://petelinka.ru] | * [https://petelinka.ru/product/22/ https://petelinka.ru] | ||
* [https://www.utkonos.ru/item/2010519/okorochok-cyplenka-brojlera-s-kozhej-petelinka-okhlazhdennyj--0-8-2kg https://www.utkonos.ru] | * [https://www.utkonos.ru/item/2010519/okorochok-cyplenka-brojlera-s-kozhej-petelinka-okhlazhdennyj--0-8-2kg https://www.utkonos.ru] | ||
[[Категория:Петелинка]] | [[Категория:Петелинка]] | ||
Текущая версия от 02:45, 25 июля 2022
 | |
| Окорочок с кожей | |
|---|---|
| Производитель | Петелинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 110 кКал |
| Состав | |
| окорочок цыплят-бройлеров с кожей | |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +2°C и относительной влажности воздуха 85% 8 суток |
Окорочок с кожей (Петелинка) – это охлажденный полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный окорочок с кожей от «Петелинки» – это часть тушки цыпленка-бройлера c сочным мясом. Состоит из голени и бедра, которые можно разделить между собой ножом по хрящу. Универсальный продукт подходит для приготовления любым способом: его можно тушить, запекать, жарить и варить. Для куриного шашлыка окорочок лучше порезать на более мелкие кусочки. Части тушек цыплят-бройлеров. Продукт охлажден. 1
Продукт производится в соответствии с ТУ 9211-251-23476484-112.