Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясницкий ряд»» на ««Мясницкий ряд»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Царские ([[Мясницкий ряд]])''' – это замороженный полуфабрикат с начинкой из говяжьего фарша. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Пельмени Царские (Мясницкий ряд) | |||
|Image = Пельмени Царские (Мясницкий ряд).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Мясницкий ряд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 15 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = 25 | |||
|Энергетическая ценность = 280 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://kolbasa.ru/ kolbasa.ru] | |||
}} | |||
'''[[Пельмени]] Царские ([[Мясницкий ряд]])''' – это замороженный [[Полуфабрикат в тесте|полуфабрикат]] с начинкой из говяжьего фарша. | |||
== | == Общие сведения == | ||
Самые крупные пельмени в ассортименте бренда «[[Мясницкий ряд]]»: вес одного пельменя – 22 грамма. | Самые крупные пельмени в ассортименте бренда «[[Мясницкий ряд]]»: вес одного пельменя – 22 грамма. | ||
Рекомендации по приготовлению: варить в кастрюле 15-20 минут после повторного закипания, предварительно посолив воду. | Рекомендации по приготовлению: варить в кастрюле 15-20 минут после повторного закипания, предварительно посолив воду. | ||
ГОСТ 32951-2014 / СТО 61656887-005-2015. | [[ГОСТ 32951-2014]] / СТО 61656887-005-2015. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
Тесто: | Тесто: | ||
* Мука пшеничная хлебопекарная. | * [[Мука пшеничная]] хлебопекарная. | ||
* Вода питьевая. | * Вода питьевая. | ||
* Продукты яичные. | * Продукты яичные. | ||
* Масло растительное. | * Масло растительное. | ||
* Соль. | * [[Соль]]. | ||
Фарш: | [[Фарш]]: | ||
* Говядина. | * [[Говядина]]. | ||
* Шпик свиной. | * Шпик [[Свинина|свиной]]. | ||
* Лук репчатый. | * Лук репчатый. | ||
* Мясо птицы. | * [[Мясо]] птицы. | ||
* Вода питьевая. | * Вода питьевая. | ||
* Соль. | * [[Соль]]. | ||
* Пищевое волокно пшеничное. | * Пищевое волокно пшеничное. | ||
* Ароматизатор «аромат | * Ароматизатор «аромат [[Говядина|говядины]]». | ||
* Перец черный. <sup>[https://kolbasa.ru/products/polufabrikaty_zamorozhennye_v_teste/pelmeni-tsarskie/ 2]</sup> | * [[Черный перец|Перец черный]]. <sup>[https://kolbasa.ru/products/polufabrikaty_zamorozhennye_v_teste/pelmeni-tsarskie/ 2]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://kolbasa.ru/products/polufabrikaty_zamorozhennye_v_teste/pelmeni-tsarskie/ | [https://kolbasa.ru/products/polufabrikaty_zamorozhennye_v_teste/pelmeni-tsarskie/ https://kolbasa.ru/] | ||
[[Категория:Мясницкий ряд]] | [[Категория:Мясницкий ряд]] |
Текущая версия от 02:47, 25 июля 2022
Пельмени Царские (Мясницкий ряд) | |
---|---|
Производитель | Мясницкий ряд |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 15 г |
Белки | 10 г |
Углеводы | 25 г |
Энергетическая ценность | 280 кКал |
Срок хранения | 180 суток при температуре -18°С |
Сайт | kolbasa.ru |
Пельмени Царские (Мясницкий ряд) – это замороженный полуфабрикат с начинкой из говяжьего фарша.
Общие сведения
Самые крупные пельмени в ассортименте бренда «Мясницкий ряд»: вес одного пельменя – 22 грамма.
Рекомендации по приготовлению: варить в кастрюле 15-20 минут после повторного закипания, предварительно посолив воду.
ГОСТ 32951-2014 / СТО 61656887-005-2015.
Ингредиенты
Тесто:
- Мука пшеничная хлебопекарная.
- Вода питьевая.
- Продукты яичные.
- Масло растительное.
- Соль.
Фарш: