Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный): различия между версиями
Продукция производителя Колбасный завод Столичный
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «{{Infobox Продукция↵|Image=» на «{{Infobox Продукция |Image = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Image = Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный).png|Наименование=Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный)|Производитель=Колбасный завод Столичный|Жиры=47|Белки=16|Энергетическая ценность=487|Срок хранения=30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой атмосфере и под вакуумом. 20 суток при тех же условиях для порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. Не более 3 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности.}} | |Image = Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный).png | ||
|Наименование = Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный)|Производитель=Колбасный завод Столичный | |||
|Жиры = 47 | |||
|Белки = 16 | |||
|Энергетическая ценность = 487 | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой атмосфере и под вакуумом. 20 суток при тех же условиях для порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. Не более 3 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности.}} | |||
'''[[Сервелат]] ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это варено-копченое [[колбасное изделие]], готовое к употреблению. | '''[[Сервелат]] ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это варено-копченое [[колбасное изделие]], готовое к употреблению. | ||
| Строка 18: | Строка 23: | ||
* Антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup> | * Антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
[http://www.stolichny.designmash.ru/production Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный)] | [http://www.stolichny.designmash.ru/production Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный)] | ||
[[Категория:Колбасный завод Столичный]] | [[Категория:Колбасный завод Столичный]] | ||
Текущая версия от 02:31, 26 июля 2022
 | |
| Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный) | |
|---|---|
| Производитель | Колбасный завод Столичный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 487 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой атмосфере и под вакуумом. 20 суток при тех же условиях для порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. Не более 3 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности. |
Сервелат (Колбасный завод «Столичный») – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории А изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013.
Ингредиенты
- Грудинка свиная.
- Говядина.
- Свинина.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Сахар-песок.
- Пряности (перец черный, кардамон).
- Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
- Антиокислитель: аскорбиновая кислота. 1