Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
*антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]); | *антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]); | ||
*натуральный краситель: ферментированный рис[https://irecommend.ru/content/vkusnye-87#&gid=gallery_node3028666field_imgf1&pid=2 <sup>2</sup>]. | *натуральный краситель: ферментированный рис[https://irecommend.ru/content/vkusnye-87#&gid=gallery_node3028666field_imgf1&pid=2 <sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-prokha https://dubua.ru/] | [https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-prokha https://dubua.ru/] | ||
[https://irecommend.ru/content/vkusnye-87#&gid=gallery_node3028666field_imgf1&pid=2 https://irecommend.ru/] | [https://irecommend.ru/content/vkusnye-87#&gid=gallery_node3028666field_imgf1&pid=2 https://irecommend.ru/] | ||
[[Категория:Дюбуа]] | [[Категория:Дюбуа]] | ||
Текущая версия от 04:02, 26 июля 2022
 | |
| Сосиски Проха (Дюбуа) | |
|---|---|
| Производитель | Дюбуа |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 314 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 320 г и 2 кг |
| Формат упаковки | Модифицированная атмосфера |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | dubua.ru |
Сосиски Проха (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Ингредиенты
- говядина;
- филе грудки куриной;
- жир говяжий;
- вода;
- молоко цельное;
- эмульгатор (сухое молоко);
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы: ди-, три-, полифосфаты натрия;
- загуститель (гуаровая камедь);
- специи и пряности (перец душистый, перец белый, кардамон);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- натуральный краситель: ферментированный рис2.