Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Фарш Популярный''' – это подлежащий дальнейшей термической обработке рубленый [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] бренда «[[Дружба]]». | '''Фарш Популярный''' – это подлежащий дальнейшей термической обработке рубленый [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] бренда «[[Дружба]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Рекомендации по приготовлению: добавить в [[фарш]] по вкусу необходимое количество измельченного лука или [[Чеснок|чеснока]] отдельно или совместно в любом соотношении (или без них), после чего обжаривают в небольшом количестве растительного масла или животного жира, или готовят на пару до готовности. | Рекомендации по приготовлению: добавить в [[фарш]] по вкусу необходимое количество измельченного лука или [[Чеснок|чеснока]] отдельно или совместно в любом соотношении (или без них), после чего обжаривают в небольшом количестве растительного масла или животного жира, или готовят на пару до готовности. | ||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
*соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); | *соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); | ||
*[[комплексная пищевая добавка]] (пищевая клетчатка, загуститель [[гуаровая камедь]], усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], [[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[кориандр]]).<sup>[http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3 1]</sup> | *[[комплексная пищевая добавка]] (пищевая клетчатка, загуститель [[гуаровая камедь]], усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], [[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[кориандр]]).<sup>[http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3 http://ptushka.by] | [http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3 http://ptushka.by] | ||
[[Категория:Дружба]] | [[Категория:Дружба]] | ||
Текущая версия от 04:06, 26 июля 2022
 | |
| Фарш Популярный | |
|---|---|
| Производитель | Дружба |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7,5 г |
| Белки | 30 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Срок хранения | в течение 3 месяцев с даты изготовления при температуре воздуха не выше -18ºС, 1 месяц при температуре воздуха не выше -10ºС. При отсутствии холода фарш замороженный хранению и реализации не подлежит |
Фарш Популярный – это подлежащий дальнейшей термической обработке рубленый мясной полуфабрикат бренда «Дружба».
Общие сведения
Рекомендации по приготовлению: добавить в фарш по вкусу необходимое количество измельченного лука или чеснока отдельно или совместно в любом соотношении (или без них), после чего обжаривают в небольшом количестве растительного масла или животного жира, или готовят на пару до готовности.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
- жир-сырец куриный;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия);
- комплексная пищевая добавка (пищевая клетчатка, загуститель гуаровая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, перец черный, перец душистый, кориандр).1