Колбаса варено-копченая Рубленая (Мясной гурман): различия между версиями
Продукция производителя Мясной Гурман
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Структура мяса: [[фарш]]. | Структура мяса: [[фарш]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
* [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
| Строка 40: | Строка 40: | ||
* [[комплексная пищевая добавка]] (регулятор кислотности ([[глюконо-дельта-лактон]]), [[сахар]], [[соль]], антиокислитель (аскорбат натрия). <sup>[http://m-gurman.ru/catalog/rublenaa-obolocka-poliamid-kg 1]</sup> | * [[комплексная пищевая добавка]] (регулятор кислотности ([[глюконо-дельта-лактон]]), [[сахар]], [[соль]], антиокислитель (аскорбат натрия). <sup>[http://m-gurman.ru/catalog/rublenaa-obolocka-poliamid-kg 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://m-gurman.ru/catalog/rublenaa-obolocka-poliamid-kg Колбаса варено-копченая Рубленая (Мясной гурман)] | # [http://m-gurman.ru/catalog/rublenaa-obolocka-poliamid-kg Колбаса варено-копченая Рубленая (Мясной гурман)] | ||
# [http://docs.cntd.ru/document/1200107171 Условия и сроки хранения] | # [http://docs.cntd.ru/document/1200107171 Условия и сроки хранения] | ||
[[Категория:Мясной Гурман]] | [[Категория:Мясной Гурман]] | ||
Текущая версия от 20:54, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса варено-копченая Рубленая (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 264 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С 2 |
| Сайт | m-gurman.ru |
Рубленая (Мясной гурман) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- вода;
- комплексная пищевая добавка (соль, регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- антиокислитель (эриторбат натрия);
- экстракты пряностей (перец чили, мускатный цвет, перец черный и белый), ароматизатор);
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
- соль;
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), сахар, соль, антиокислитель (аскорбат натрия). 1