Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика): различия между версиями

Продукция производителя Егорьевская фабрика
Нет описания правки
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 9 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика)''' – это полукопченый колбасный продукт категории Б от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.  
{{Infobox Продукция
|Наименование = Краковская полукопченая Категория Б
|Image = Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика).jpg
|Тип =
|Производитель = Егорьевская фабрика
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] оболочка - черева
|Жиры =
|Белки =
|Углеводы =
|Энергетическая ценность =
|Состав = [[свинина]], [[грудинка]] [[Свинья|свиная]], [[говядина]], [[соль]], [[чеснок]], [[сахар]]-песок, [[черный перец]], [[душистый перец]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]
|Вес =
|Упаковка = в защитной среде
|Срок хранения = при температуре от 0°C до 6°C в защитной среде – 45 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 15 суток
|дистрибьютор =
|Сайт = [http://fabrika-e.ru fabrika-e.ru]
}}
'''Краковская полукопченая Категория Б ([[Егорьевская фабрика]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] категории Б.  


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
«Краковская» отличается наличием крупно рубленой грудинки в смеси свиного и говяжьего фарша, характерным ароматом чеснока и душистого и черного перца. Колбаса имеет яркий вкус копчения, которому способствует натуральная оболочка - черева.
«Краковская» отличается наличием крупно рубленой [[Грудинка|грудинки]] в смеси [[Свинина|свиного]] и [[Говядина|говяжьего]] [[Фарш|фарша]], характерным ароматом [[Чеснок|чеснока]] и [[Душистый перец|душистого]] и [[Черный перец|черного перца]]. [[Полукопченая колбаса (колбаска)|Колбаса]] имеет яркий вкус копчения.


Колбаса выпускается в натуральной оболочке.
Изготовлено в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]][http://fabrika-e.ru/products/cat/3 <sup>1</sup>].


Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C в защитной среде – 45 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 15 суток.
== Источники ==
 
[http://fabrika-e.ru/products/cat/3 fabrika-e.ru]
ГОСТ 31785-2012.
 
=== Ингредиенты ===
 
* свинина;
* грудинка свиная;
* говядина;
* соль;
* чеснок;
* сахар-песок;
* перец черный;
* перец душистый;
* фиксатор окраски нитрит [http://fabrika-e.ru/products/cat/3 натрия<sup>1</sup>].
 
=== Источники ===
http://fabrika-e.ru/products/cat/3
[[Категория:Егорьевская фабрика]]
[[Категория:Егорьевская фабрика]]

Текущая версия от 15:45, 1 августа 2022

Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика).jpg
Краковская полукопченая Категория Б
ПроизводительЕгорьевская фабрика
Состав
свинина, грудинка свиная, говядина, соль, чеснок, сахар-песок, черный перец, душистый перец, фиксатор окраски нитрит натрия
Тип оболочкинатуральная оболочка - черева
Формат упаковкив защитной среде
Срок храненияпри температуре от 0°C до 6°C в защитной среде – 45 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 15 суток
Сайтfabrika-e.ru

Краковская полукопченая Категория Б (Егорьевская фабрика) – это полукопченое колбасное изделие категории Б.

Общие сведения

«Краковская» отличается наличием крупно рубленой грудинки в смеси свиного и говяжьего фарша, характерным ароматом чеснока и душистого и черного перца. Колбаса имеет яркий вкус копчения.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ 31785-20121.

Источники

fabrika-e.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта