Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Наименование = Сосиски » на «Наименование = Сосиски») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = | |Наименование = СосискиБаварские (Дюбуа) | ||
|Image = Сосиски Баварские (Дюбуа).jpg | |Image = Сосиски Баварские (Дюбуа).jpg | ||
|Тип = | |Тип = | ||
| Строка 38: | Строка 38: | ||
*стабилизаторы ([[полифосфаты]] натрия); | *стабилизаторы ([[полифосфаты]] натрия); | ||
*специи и пряности ([[Белый перец|перец белый]], [[мускатный орех]])[https://sbermarket.ru/products/292527-sosiski-dyubua-bavarskie <sup>3</sup>]. | *специи и пряности ([[Белый перец|перец белый]], [[мускатный орех]])[https://sbermarket.ru/products/292527-sosiski-dyubua-bavarskie <sup>3</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-bavarskije https://dubua.ru/] | [https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-bavarskije https://dubua.ru/] | ||
Текущая версия от 18:53, 2 февраля 2023
 | |
| СосискиБаварские (Дюбуа) | |
|---|---|
| Производитель | Дюбуа |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 3,5 г |
| Энергетическая ценность | 332 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Вес изделия | 600 г, 1 кг и 2 кг |
| Формат упаковки | Газовая атмосфера |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | dubua.ru |
Сосиски Баварские (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Ингредиенты
- говядина;
- филе грудки куриной;
- сыр «Голландский» 45%:
- нормализованное молоко;
- соль;
- уплотнитель хлорид кальция;
- консерванты нитрат натрия;
- ферментный препарат лизоцим;
- краситель пищевой «Аннато»;
- бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий;
- жир говяжий;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- эмульгатор (сухое молоко);
- загуститель (животный белок);
- стабилизаторы (полифосфаты натрия);
- специи и пряности (перец белый, мускатный орех)3.