Сардельки шпикачки русские (Лысковский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Лысковский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://td-lmk.ru td-lmk.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Сардельки шпикачки Русские''' – [[Вареное колбасное изделие|вареные колбасные изделия]] в форме удлиненного овала или цилиндра, приготовленные на [[Лысковский мясокомбинат|Лысковском мясокомбинате]] из колбасного [[Фарш|фарша]], имеющего неоднородную структуру с вкраплениями [[Говяжий жир|жира]].<sup>[https://thedifference.ru/chem-otlichayutsya-sardelki-ot-shpikachek/ 2]</sup> | '''Сардельки шпикачки Русские''' – [[Вареное колбасное изделие|вареные колбасные изделия]] в форме удлиненного овала или цилиндра, приготовленные на [[Лысковский мясокомбинат|Лысковском мясокомбинате]] из колбасного [[Фарш|фарша]], имеющего неоднородную структуру с вкраплениями [[Говяжий жир|жира]].<sup>[https://thedifference.ru/chem-otlichayutsya-sardelki-ot-shpikachek/ 2]</sup> | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
На производстве [[сардельки]] [[шпикачки]] заполняются однородным, тщательно перемолотым [[Фарш|фаршем]], состоящим из [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]], специй, стабилизатора и фиксатора окраски. Порезанный на кусочки [[Шпик (сало) солёный|шпик]] размером не более 4 мм должен иметь выраженный белый цвет с розоватым оттенком.<sup>[https://thedifference.ru/chem-otlichayutsya-sardelki-ot-shpikachek/ 2]</sup> | На производстве [[сардельки]] [[шпикачки]] заполняются однородным, тщательно перемолотым [[Фарш|фаршем]], состоящим из [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]], специй, стабилизатора и фиксатора окраски. Порезанный на кусочки [[Шпик (сало) солёный|шпик]] размером не более 4 мм должен иметь выраженный белый цвет с розоватым оттенком.<sup>[https://thedifference.ru/chem-otlichayutsya-sardelki-ot-shpikachek/ 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://td-lmk.ru/products/shpikachki/russkie/ Td-lmk.ru]. | # [http://td-lmk.ru/products/shpikachki/russkie/ Td-lmk.ru]. | ||
# [https://thedifference.ru/chem-otlichayutsya-sardelki-ot-shpikachek/ Thedifference.ru.] | # [https://thedifference.ru/chem-otlichayutsya-sardelki-ot-shpikachek/ Thedifference.ru.] | ||
[[Категория:Лысковский мясокомбинат]] | [[Категория:Лысковский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 04:22, 3 февраля 2023
 | |
| Сардельки шпикачки русские | |
|---|---|
| Производитель | Лысковский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина, говядина, шпик, жировая эмульсия (жир говяжий, свиной белок), крахмал, вода питьевая, соль пищевая, специи, стабилизаторы, фиксатор окраски нитрит натрия | |
| Сайт | td-lmk.ru |
Сардельки шпикачки Русские – вареные колбасные изделия в форме удлиненного овала или цилиндра, приготовленные на Лысковском мясокомбинате из колбасного фарша, имеющего неоднородную структуру с вкраплениями жира.2
Общие сведения
Сардельки шпикачки Русские представляют собой разновидность сарделек, но отличаются начинкой внутри оболочки.
На производстве сардельки шпикачки заполняются однородным, тщательно перемолотым фаршем, состоящим из говядины и свинины, специй, стабилизатора и фиксатора окраски. Порезанный на кусочки шпик размером не более 4 мм должен иметь выраженный белый цвет с розоватым оттенком.2