Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сервелат Швейцарский (Микоян) | |Наименование = Сервелат Швейцарский (Микоян) | ||
|Image = | |Image = Сервелат Швейцарский (Микоян).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Микоян | |Производитель = Микоян | ||
|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | |Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток | |Срок хранения = при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://www.mikoyan.ru/ mikoyan.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Сервелат Швейцарский (Микоян)''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]], готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат». | '''Сервелат Швейцарский (Микоян)''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]], готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат». | ||
== Общие сведения == | |||
Колбаса имеет мелкозернистую структуру, особые, насыщенные специи и запоминающийся вкус. | Колбаса имеет мелкозернистую структуру, особые, насыщенные специи и запоминающийся вкус. | ||
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-016-51032326-00. | Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-016-51032326-00. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав сервелата Швейцарского входит: | В состав сервелата Швейцарского входит: | ||
| Строка 45: | Строка 45: | ||
* фиксатор окраски (нитрит натрия).<sup>[https://msk.igooods.ru/products/8783-kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-shveytsarskiy-tm-mikoyan 2]</sup> | * фиксатор окраски (нитрит натрия).<sup>[https://msk.igooods.ru/products/8783-kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-shveytsarskiy-tm-mikoyan 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
[http://www.mikoyan.ru/products/catalog/2/603/ http://www.mikoyan.ru/] | [http://www.mikoyan.ru/products/catalog/2/603/ http://www.mikoyan.ru/] | ||
[https://msk.igooods.ru/products/8783-kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-shveytsarskiy-tm-mikoyan https://msk.igooods.ru/] | [https://msk.igooods.ru/products/8783-kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-shveytsarskiy-tm-mikoyan https://msk.igooods.ru/] | ||
[[Категория:Микоян]] | [[Категория:Микоян]] | ||
Текущая версия от 04:33, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат Швейцарский (Микоян) | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 38 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 410 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток |
| Сайт | mikoyan.ru |
Сервелат Швейцарский (Микоян) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Колбаса имеет мелкозернистую структуру, особые, насыщенные специи и запоминающийся вкус.
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-016-51032326-00.
Ингредиенты
В состав сервелата Швейцарского входит:
- говядина;
- шпик;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- белок соевый гидратированный;
- соль;
- крахмал пшеничный;
- молочный белок;
- животный белок;
- сахар;
- стабилизатор (пиро-, поли-, трифосфаты натрия);
- мальтодекстрин;
- регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- экстракты специй;
- специи;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия);
- краситель (красный рисовый);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).2