Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Энергетическая ценность=» на « |Энергетическая ценность = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 20 | |Жиры = 20 | ||
|Белки = 12 | |Белки = 12 | ||
|Энергетическая ценность = 228[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011/ <sup>2</sup>]|Вес=550 г|Срок хранения=30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |Энергетическая ценность = 228[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011/ <sup>2</sup>] | ||
|Вес = 550 г | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |||
'''[[Докторская колбаса|Докторская]]''' – [[вареное колбасное изделие]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | '''[[Докторская колбаса|Докторская]]''' – [[вареное колбасное изделие]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | ||
| Строка 11: | Строка 13: | ||
[[Мясной продукт категории А]]. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011. | [[Мясной продукт категории А]]. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
| Строка 27: | Строка 29: | ||
*экстракты специй ([[мускатный орех]]) [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-doktorskaya-myasnoj-produkt-kategorii-a <sup>1</sup>]. | *экстракты специй ([[мускатный орех]]) [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-doktorskaya-myasnoj-produkt-kategorii-a <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-doktorskaya-myasnoj-produkt-kategorii-a Колбаса Докторская (Горин продукт)] | #[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-doktorskaya-myasnoj-produkt-kategorii-a Колбаса Докторская (Горин продукт)] | ||
Текущая версия от 22:26, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса Докторская (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 2282 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 550 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Докторская – вареное колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Мясной продукт категории А. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- меланж яичный;
- молоко сухое;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- регулятор кислотности: трифосфат;
- мальтодекстрин;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- специи (мускатный орех, черный перец);
- экстракты специй (мускатный орех) 1.