Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 20 | |Жиры = 20 | ||
|Белки = 12 | |Белки = 12 | ||
|Энергетическая ценность = 228[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011/ <sup>2</sup>]|Вес=550 г | |Энергетическая ценность = 228[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011/ <sup>2</sup>] | ||
|Вес = 550 г | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | ||
| Строка 12: | Строка 13: | ||
[[Мясной продукт категории А]]. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011. | [[Мясной продукт категории А]]. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
Текущая версия от 22:26, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса Докторская (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 2282 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 550 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Докторская – вареное колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Мясной продукт категории А. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- меланж яичный;
- молоко сухое;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- регулятор кислотности: трифосфат;
- мальтодекстрин;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- специи (мускатный орех, черный перец);
- экстракты специй (мускатный орех) 1.