Колбаса Докторская Традиционная вареная (Иней): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «{{Infobox Продукция↵|Image=» на «{{Infobox Продукция |Image = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 9 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Image = Колбаса Докторская Традиционная вареная (Иней).jpg|Наименование=Колбаса Докторская Традиционная вареная (Иней)|Производитель=Иней|Оболочка=целлофан, натуральная|Жиры=16|Белки=9|Углеводы=2|Энергетическая ценность=188|Вес=1 кг (в целлофане)[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ <sup>1</sup>], 1,8 кг (в натуральной оболочке)[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-varenaya-v-naturalnoy-obolochke-1800gr/ <sup>2</sup>]|Упаковка=вакуумная (изделие в целлофане), с применением модифицированной газовой среды (изделие в натуральной оболочке)|Срок хранения=30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | |Image = Колбаса Докторская Традиционная вареная (Иней).jpg | ||
|Наименование = Колбаса Докторская Традиционная вареная (Иней)|Производитель=Иней|Оболочка=целлофан, натуральная | |||
|Жиры = 16 | |||
|Белки = 9 | |||
|Углеводы = 2 | |||
|Энергетическая ценность = 188 | |||
|Вес = 1 кг (в целлофане)[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ <sup>1</sup>], 1,8 кг (в натуральной оболочке)[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-varenaya-v-naturalnoy-obolochke-1800gr/ <sup>2</sup>]|Упаковка=вакуумная (изделие в целлофане), с применением модифицированной газовой среды (изделие в натуральной оболочке) | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | |||
'''[[Докторская колбаса|Докторская]] Традиционная ([[Иней]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ 1]</sup>. | '''[[Докторская колбаса|Докторская]] Традиционная ([[Иней]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Приготовлена из сочной [[Свинина|свинины]] и [[Куриное филе|куриного филе]] с добавлением [[Соль|соли]], [[Черный перец|черного перца]] и [[Мускатный орех|мускатного ореха]]<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ 1]</sup>. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14.-036-34388168-2017. | Приготовлена из сочной [[Свинина|свинины]] и [[Куриное филе|куриного филе]] с добавлением [[Соль|соли]], [[Черный перец|черного перца]] и [[Мускатный орех|мускатного ореха]]<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ 1]</sup>. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14.-036-34388168-2017. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | *[[свинина]]; | ||
| Строка 25: | Строка 32: | ||
*краситель – [[кармин]]<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ 1]</sup>. | *краситель – [[кармин]]<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
#[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ Колбаса Докторская Традиционная вареная (Иней) 1 кг] | #[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-traditsionnaya-v-tsellofane-varenaya-1000gr/ Колбаса Докторская Традиционная вареная (Иней) 1 кг] | ||
Текущая версия от 22:27, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса Докторская Традиционная вареная (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 188 кКал |
| Тип оболочки | целлофан, натуральная |
| Вес изделия | 1 кг (в целлофане)1, 1,8 кг (в натуральной оболочке)2 |
| Формат упаковки | вакуумная (изделие в целлофане), с применением модифицированной газовой среды (изделие в натуральной оболочке) |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Докторская Традиционная (Иней) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Приготовлена из сочной свинины и куриного филе с добавлением соли, черного перца и мускатного ореха1. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14.-036-34388168-2017.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- крахмал картофельный;
- экстракты пряностей: мускатный орех;
- регуляторы кислотности:
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- краситель – кармин1.