Колбаса Любительская ГОСТ (Горин продукт): различия между версиями
Продукция производителя Горин продукт
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Горин продукт»» на ««Горин продукт»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 11 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Колбаса Любительская ГОСТ (Горин продукт).jpg | |||
|Наименование = Колбаса Любительская ГОСТ (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Жиры = 28 | |||
|Белки = 12 | |||
|Энергетическая ценность = 300[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011/ <sup>2</sup>] | |||
|Вес = 820 г|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |||
'''[[Любительская колбаса|Любительская]] [[ГОСТ]]''' – [[вареное колбасное изделие]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | |||
== Общие сведения == | |||
[[Мясной продукт категории А]]. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011. | |||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | *[[свинина]]; | ||
* говядина; | *[[говядина]]; | ||
* шпик хребтовый; | *[[Шпик (сало) солёный|шпик]] хребтовый; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия); | *[[посолочная смесь]] ([[соль]] поваренная, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* стабилизатор:пирофосфат; полифосфат; | *стабилизатор: [[Пирофосфаты|пирофосфат]]; [[Полифосфаты|полифосфат]]; | ||
* регулятор кислотности: трифосфат; | *регулятор кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат]]; | ||
* виноградный сахар; | *виноградный [[сахар]]; | ||
* специи (мускат, [[белый перец|перец белый]]); | *специи ([[Мускатный орех|мускат]], [[белый перец|перец белый]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам; | *усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]] 1-зам; | ||
* антиокислитель: аскорбиновая кислота; | *антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* экстракты специй (мускатный орех) [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-lyubitelskaya-myasnoj-produkt-kategorii-a <sup>1</sup>]. | *экстракты специй ([[мускатный орех]]) [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-lyubitelskaya-myasnoj-produkt-kategorii-a <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-lyubitelskaya-myasnoj-produkt-kategorii-a | #[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-lyubitelskaya-myasnoj-produkt-kategorii-a Колбаса Любительская ГОСТ (Горин продукт)] | ||
# http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011 | #[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011 КБЖУ] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] | ||
Текущая версия от 22:28, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса Любительская ГОСТ (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 3002 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 820 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Любительская ГОСТ – вареное колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Мясной продукт категории А. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик хребтовый;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- стабилизатор: пирофосфат; полифосфат;
- регулятор кислотности: трифосфат;
- виноградный сахар;
- специи (мускат, перец белый);
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты специй (мускатный орех) 1.