Колбаски Деликатесные с сыром полукопченые (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 12 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Колбаски Деликатесные с сыром полукопченые (Мясная история).jpg | |||
|Наименование = Колбаски Деликатесные с сыром полукопченые (Мясная история)|Производитель=Иней|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 15 | |||
|Энергетическая ценность = 240 | |||
|Вес = 1,4 кг|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
'''Колбаски Деликатесные с сыром ([[Иней|Мясная история]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]]. | |||
Вид | == Общие сведения == | ||
Вид мяса: [[свинина]]. | |||
Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | |||
Структура мяса: [[фарш]]. | |||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | |||
*сыр (молоко пастеризованное, бакконцентрат на основе молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, [[соль]]); | |||
*вода питьевая; | |||
*[[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | |||
*пряности ([[чеснок]]); | |||
*экстракты пряностей (перец, [[Мускатный орех|мускат]], [[сельдерей]], [[тмин]]); | |||
*[[декстроза]]; | |||
*усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | |||
*антиокислитель (аскорбат натрия); | |||
*зеленый перец; | |||
*регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат натрия]], [[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-delikatesnye-s-syrom-polukopchenye-1400gr/ 1]</sup> | |||
* сыр (молоко пастеризованное, бакконцентрат на основе молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль); | |||
* вода питьевая; | |||
* нитритно-посолочная | |||
* пряности (чеснок); | |||
* экстракты пряностей (перец, мускат, [[сельдерей]], тмин); | |||
* декстроза; | |||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | |||
* антиокислитель (аскорбат натрия); | |||
* зеленый перец; | |||
* регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-delikatesnye-s-syrom-polukopchenye-1400gr/ 1]</sup> | |||
== Источники == | |||
[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-delikatesnye-s-syrom-polukopchenye-1400gr/ Колбаски Деликатесные с сыром полукопченые (Мясная история)] | |||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 22:36, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаски Деликатесные с сыром полукопченые (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 1,4 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Колбаски Деликатесные с сыром (Мясная история) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- сыр (молоко пастеризованное, бакконцентрат на основе молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль);
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- пряности (чеснок);
- экстракты пряностей (перец, мускат, сельдерей, тмин);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- зеленый перец;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия). 1