Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «лавровый лист» на «лавровый лист») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаски Пражские (Сосновоборская)''' – | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаски Пражские | |||
|Image = Колбаски Пражские (Сосновоборская).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Сосновоборская | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 294 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 0,200 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = не более 30 суток – от +2°С до +6°С и при относительной влажности воздуха 75-78% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаски Пражские ([[Сосновоборская]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | |||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
* кожа куриная; | * кожа [[Курица|куриная]]; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * смесь посолочно-нитритная ([[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* пряности: перец черный, перец белый, перец красный чили, [[лавровый лист]]; | * пряности: [[Черный перец|перец черный]], [[Белый перец|перец белый]], [[Красный перец|перец красный]] чили, [[лавровый лист]]; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* белок животный (говяжий); | * белок животный (говяжий); | ||
* волокна пшеничные; | * волокна пшеничные; | ||
* антиокислители: пиросульфит и изоаскорбат натрия; | * антиокислители: пиросульфит и [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* регуляторы кислотности: молочная кислота, цитраты натрия; | * регуляторы кислотности: [[молочная кислота]], [[Цитрат натрия|цитраты натрия]]; | ||
* краситель: красный рисовый<sup>[http://apkkam.ru/products/7/5581/ 3]</sup>. | * краситель: красный рисовый<sup>[http://apkkam.ru/products/7/5581/ 3]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* http://apkkam.ru/products/7/5581/. | * [http://apkkam.ru/products/7/5581/ Apkkam.ru] | ||
* [https://lenta.com/product/kolbaski-sosnovoborskaya-prazhskie-pk-bo-mgs-rossiya-200g-547986/ | * [https://lenta.com/product/kolbaski-sosnovoborskaya-prazhskie-pk-bo-mgs-rossiya-200g-547986/ Lenta.com] | ||
[[Категория:Сосновоборская]] | [[Категория:Сосновоборская]] |
Текущая версия от 15:15, 1 августа 2022
Колбаски Пражские | |
---|---|
Производитель | Сосновоборская |
Энергетическая ценность | 294 кКал |
Вес изделия | 0,200 кг |
Срок хранения | не более 30 суток – от +2°С до +6°С и при относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаски Пражские (Сосновоборская) – полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- кожа куриная;
- крахмал картофельный;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- чеснок;
- пряности: перец черный, перец белый, перец красный чили, лавровый лист;
- декстроза;
- белок животный (говяжий);
- волокна пшеничные;
- антиокислители: пиросульфит и изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности: молочная кислота, цитраты натрия;
- краситель: красный рисовый3.