Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Россиянка)» на «(Россиянка)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
(не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сервелат Столичный (Россиянка) | |||
|Image = Сервелат Столичный (Россиянка).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Россиянка | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 44 | |||
|Белки = 14 | |||
|Углеводы = 4 | |||
|Энергетическая ценность = 468 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуумная упаковка | |||
|Срок хранения = 5 суток при температуре от 0°C до +6°C | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''[[Сервелат]] Столичный ([[Россиянка]])''' – полукопченое [[колбасное изделие]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Вид мяса: свинина, птица, говядина. | Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]], птица, [[говядина]]. | ||
Вид продукта: колбасное изделие. | Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | ||
Структура мяса: фарш. | Структура [[Мясо|мяса]]: [[фарш]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | |||
*филе куриных грудок; | |||
*[[Шпик (сало) копчёный|шпик]]; | |||
*[[говядина]]; | |||
* филе куриных грудок; | |||
* шпик; | |||
* говядина; | |||
* вода; | * вода; | ||
* соевый белок; | *соевый белок; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | *[[Посолочная смесь|посолочно-нитритная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* крахмал картофельный; | *[[крахмал]] картофельный; | ||
* молоко сухое обезжиренное; | *молоко сухое обезжиренное; | ||
* регуляторы кислотности (E450iii Е331iii, Е262ii, Е575); | *регуляторы кислотности (E450iii Е331iii, Е262ii, Е575); | ||
* декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
* пряности (перец черный); | *пряности ([[Черный перец|перец черный]]); | ||
* чеснок сушеный; | *[[чеснок]] сушеный; | ||
* экстракты пряностей (кориандр, любисток, чеснок); | *экстракты пряностей ([[кориандр]], любисток, [[чеснок]]); | ||
* антиокислители (Е316, Е330), краситель (Е120); | *антиокислители (Е316, Е330), краситель (Е120); | ||
* усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631). <sup>[https://myrossiyanka.ru/#rec107268381 1]</sup> | *усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631). <sup>[https://myrossiyanka.ru/#rec107268381 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# https://myrossiyanka.ru/#rec107268381 | #[https://myrossiyanka.ru/#rec107268381 https://myrossiyanka.ru/] | ||
# https://sbermarket.ru/products/803711-kolbasa-rossiyanka-servelat-stolichnyy-vareno-kopchenaya-350-g-803711 | #[https://sbermarket.ru/products/803711-kolbasa-rossiyanka-servelat-stolichnyy-vareno-kopchenaya-350-g-803711 https://sbermarket.ru/] | ||
[[Категория:Россиянка]] | [[Категория:Россиянка]] |
Текущая версия от 22:29, 3 февраля 2023
Сервелат Столичный (Россиянка) | |
---|---|
Производитель | Россиянка |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 44 г |
Белки | 14 г |
Углеводы | 4 г |
Энергетическая ценность | 468 кКал |
Формат упаковки | вакуумная упаковка |
Срок хранения | 5 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Сервелат Столичный (Россиянка) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриных грудок;
- шпик;
- говядина;
- вода;
- соевый белок;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- крахмал картофельный;
- молоко сухое обезжиренное;
- регуляторы кислотности (E450iii Е331iii, Е262ii, Е575);
- декстроза;
- пряности (перец черный);
- чеснок сушеный;
- экстракты пряностей (кориандр, любисток, чеснок);
- антиокислители (Е316, Е330), краситель (Е120);
- усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631). 1