Колбаса полукопчёная Салями Баварская (Велес): различия между версиями

Колбаса полукопчёная Салями Баварская (Велес)
Колбаса полукопчёная Салями Баварская (Велес)
Производитель	Велес
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	23 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	270 кКал
Сайт	veles-kurgan.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 22:35, 3 февраля 2023

Колбаса полукопчёная Салями Баварская (Велес) – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»¹.

Общие сведения

На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.

Особенностью этого продукта является добавление специи кориандр.

Колбаса полукопченая «Салями Баварская» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной и искусственной оболочке в нескольких вариантах фасовки:

весовой продукт в искусственной оболочке, со сроком годности 30 суток;
цельный кусок 450 г в искусственной оболочке, со сроком годности 30 суток;
цельный кусок 450 г в искусственной оболочке, упакованный под вакуумом, со сроком годности 20 суток;
цельный кусок 300 г в натуральной оболочке, упакованный в модифицированной атмосфере, со сроком годности 20 суток;
сервировочная нарезка весом 150 г, упакованная в модифицированной атмосфере, со сроком годности 20 суток.

Условия хранения: при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки/оболочки продукт годен 3 суток.

ТУ 9213-009-42463180-12.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
мясо птицы;
соевый белок;
вода;
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
стабилизатор (Е450);
усилитель вкуса и аромата (Е621);
антиокислитель (аскорбиновая кислота);
сахар;
чеснок;
перец черный;
кориандр ¹.

Источники

http://veles-kurgan.ru/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса полукопчёная Салями Баварская (Велес)''' – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12607 <sup>1</sup>].
+{{Infobox Продукция
-===Общие сведения===
+|Наименование = Колбаса полукопчёная Салями Баварская (Велес)
-На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
+|Image = Колбаса полукопчёная Салями Баварская (Велес).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Велес
+|Назначение =
+|Жиры = 23
+|Белки = 16
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 270
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://veles-kurgan.ru/ veles-kurgan.ru]
+}}
+'''Колбаса полукопчёная Салями Баварская ([[Велес]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченый мясной продукт]] бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12607 <sup>1</sup>].
+== Общие сведения ==
+На мясокомбинате «[[Велес|Велес]]» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
-Особенностью этого продукта является добавление специи кориандр.
+Особенностью этого продукта является добавление специи [[кориандр]].
-Колбаса полукопченая «Салями Баварская» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной и искусственной оболочке в нескольких вариантах фасовки:
+Колбаса полукопченая «Салями Баварская» под торговой маркой «[[Велес|Велес]]» выпускается в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной]] и искусственной оболочке в нескольких вариантах фасовки:
 *весовой продукт в искусственной оболочке, со сроком годности 30 суток;
 *цельный кусок 450 г в искусственной оболочке, со сроком годности 30 суток;
@@ Строка 15: / Строка 34: @@
 ТУ 9213-009-42463180-12.
-Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 23 г, углеводы – 0 г, калорийность – 270 ккал[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12607 <sup>1</sup>].
+== Ингредиенты ==
-===Ингредиенты===
+*[[говядина]];
-*Говядина,
+*[[свинина]];
-*свинина,
+*[[мясо]] птицы;
-*мясо птицы,
+*соевый белок;
-*соевый белок,
+*вода;
-*вода,
+*[[посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски: нитрит натрия);
-*посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия),
+*стабилизатор (Е450);
-*стабилизатор (Е450),
+*усилитель вкуса и аромата (Е621);
-*усилитель вкуса и аромата (Е621),
+*антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]);
-*антиокислитель (аскорбиновая кислота),
+*[[сахар]];
-*сахар,
+*[[чеснок]];
-*чеснок,
+*[[Черный перец|перец черный]];
-*перец черный,
+*[[кориандр]][http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12607 <sup>1</sup>].
-*кориандр[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12607 <sup>1</sup>].
+== Источники ==
-===Источники===
+[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12607 http://veles-kurgan.ru/]
-#http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12607
 [[Категория:Велес]]