Колбаса сырокопчёная Чоризо (Велес): различия между версиями

Колбаса сырокопчёная Чоризо (Велес)
Колбаса сырокопчёная Чоризо (Велес)
Производитель	Велес
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	33 г
Белки	27 г
Энергетическая ценность	400 кКал
Сайт	veles-kurgan.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 22:36, 3 февраля 2023

Колбаса сырокопчёная Чоризо (Велес) – это сырокопченый мясной продукт бренда «Велес»¹.

Общие сведения

В основе сырокопчёной колбасы «Чоризо» – свиной фарш и паприка. Именно эта пряность придает колбасе ярко-красный цвет и острый вкус. На родине колбасы – в Испании – ее добавляют в блюда из фасоли, риса, а также яичницу и пиццу².

Сырокопченые колбасы под торговой маркой «Велес» – это благородные продукты, отличающиеся натуральностью и вкусом, ароматом пряных специй, с четким и эстетичным срезом. Созревание сырокопченых колбас на мясокомбинате «Велес» длится не менее 30-40 суток.

Колбаса сырокопченая «Чоризо» под торговой маркой «Велес» выпускается в нескольких вариантах фасовки:

весовым продуктом в натуральной оболочке без дополнительной упаковки;
в виде сервировочной нарезки, упакованной в модифицированной атмосфере, весом 150 г;
в виде сервировочной нарезки, упакованной в модифицированной атмосфере, весом 80 г;
в виде сервировочной нарезки, упакованной под вакуумом, весом 90 г.

Срок годности весового продукта в натуральной оболочке составляет 180 суток, сервировочной нарезки – 90 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки/упаковки продукт годен 5 суток в пределах общего срока годности.

ТУ 9213-010-42463180-14.

Ингредиенты

свинина;
шпик;
грудинка свиная;
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
сахар;
антиокислитель (аскорбиновая кислота);
паприка;
перец красный ¹.

Источники

http://veles-kurgan.ru/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса сырокопчёная Чоризо (Велес)''' – это сырокопченый мясной продукт бренда «Велес»[http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12451 <sup>1</sup>].
+{{Infobox Продукция
-===Общие сведения===
+|Наименование = Колбаса сырокопчёная Чоризо (Велес)
-Сырокопченые колбасы под торговой маркой «Велес» – это благородные продукты, отличающиеся натуральностью и вкусом, ароматом пряных специй, с четким и эстетичным срезом. Созревание сырокопченых колбас на мясокомбинате «Велес» длится не менее 30-40 суток.
+|Image =
+|Тип =
+|Производитель = Велес
+|Назначение =
+|Жиры = 33
+|Белки = 27
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 400
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://veles-kurgan.ru/ veles-kurgan.ru]
+}}
+'''Колбаса сырокопчёная Чоризо ([[Велес]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12451 <sup>1</sup>].
+== Общие сведения ==
+В основе сырокопчёной колбасы «Чоризо» – свиной фарш и паприка. Именно эта пряность придает колбасе ярко-красный цвет и острый вкус. На родине колбасы – в Испании – ее добавляют в блюда из фасоли, риса, а также яичницу и пиццу<sup>[http://veles-kurgan.ru/novosti/17355/?st=0 2]</sup>.
-Колбаса сырокопченая «Чоризо» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке в нескольких вариантах фасовки:
+Сырокопченые колбасы под торговой маркой «[[Велес|Велес]]» – это благородные продукты, отличающиеся натуральностью и вкусом, ароматом пряных специй, с четким и эстетичным срезом. Созревание сырокопченых колбас на мясокомбинате «[[Велес|Велес]]» длится не менее 30-40 суток.
-*весовым продуктом без дополнительной упаковки;
+Колбаса сырокопченая «Чоризо» под торговой маркой «[[Велес|Велес]]» выпускается в нескольких вариантах фасовки:
+*весовым продуктом в натуральной оболочке без дополнительной упаковки;
 *в виде сервировочной нарезки, упакованной в модифицированной атмосфере, весом 150 г;
 *в виде сервировочной нарезки, упакованной в модифицированной атмосфере, весом 80 г;
 *в виде сервировочной нарезки, упакованной под вакуумом, весом 90 г.
-Срок годности весового продукта без дополнительной упаковки составляет 180 суток, сервировочной нарезки – 90 суток.
+Срок годности весового продукта в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной]] оболочке составляет 180 суток, сервировочной нарезки – 90 суток.
-Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки продукт годен 5 суток в пределах общего срока годности.
+Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки/упаковки продукт годен 5 суток в пределах общего срока годности.
 ТУ 9213-010-42463180-14.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
+== Ингредиенты ==
-*белки – 27 г;
+*[[свинина]];
-*жиры – 33 г;
-*углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 400 ккал[http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12451 <sup>1</sup>].
-===Ингредиенты===
-*свинина;
 *шпик;
-*грудинка свиная;
+*[[грудинка]] свиная;
-*посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
+*[[посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски: нитрит натрия);
-*сахар;
+*[[сахар]];
-*антиокислитель (аскорбиновая кислота);
+*антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]);
-*паприка;
+*[[паприка]];
-*перец красный[http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12451 <sup>1</sup>].
+*[[Красный перец|перец красный]][http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12451 <sup>1</sup>].
-===Источники===
+== Источники ==
-#http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12451
+[http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12451 http://veles-kurgan.ru/]
+[http://veles-kurgan.ru/novosti/17355/?st=0 http://veles-kurgan.ru/]
 [[Категория:Велес]]