Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Окорочок цыпленка-бройлера | |||
|Image = Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин).jpg | |Image = Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин).jpg | ||
|Тип = | |Тип = | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Отваривается по фирменному рецепту с [[Соль|солью]], свежим [[Чеснок|чесноком]] и пряностями, а затем коптится на натуральных буковых опилках до золотистой корочки. | Отваривается по фирменному рецепту с [[Соль|солью]], свежим [[Чеснок|чесноком]] и пряностями, а затем коптится на натуральных буковых опилках до золотистой корочки. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[окорочок]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | * [[окорочок]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | ||
| Строка 41: | Строка 41: | ||
* краситель [[Кармин|Е120]]<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>. | * краситель [[Кармин|Е120]]<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)] | # [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)] | ||
[[Категория:Романишин]] | [[Категория:Романишин]] | ||
Текущая версия от 23:24, 30 января 2023
 | |
| Окорочок цыпленка-бройлера | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 203 кКал |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин) – это копчено-вареное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Отваривается по фирменному рецепту с солью, свежим чесноком и пряностями, а затем коптится на натуральных буковых опилках до золотистой корочки.
Ингредиенты
- окорочок цыпленка-бройлера;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- животный белок;
- соевый белок;
- наполнитель Е325;
- регуляторы кислотности: Е450, Е451;
- загуститель Е407;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300;
- экстракт белого перца;
- экстракт черного перца;
- краситель Е1201.