Сервелат Зернистый варено-копченый (Новгородский бекон): различия между версиями
Продукция производителя Новгородский бекон
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 45: | Строка 45: | ||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]<sup>[https://irecommend.ru/content/deshevaya-kolbasa-ili-vse-taki-kolbasnoe-izdelie 2]</sup>. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]<sup>[https://irecommend.ru/content/deshevaya-kolbasa-ili-vse-taki-kolbasnoe-izdelie 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://adept.ru/catalog/servelat-zernistyy-v-k/ Сервелат Зернистый варено-копченый (Новгородский бекон)] | # [https://adept.ru/catalog/servelat-zernistyy-v-k/ Сервелат Зернистый варено-копченый (Новгородский бекон)] | ||
Текущая версия от 04:30, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат Зернистый варено-копченый (Новгородский бекон) | |
|---|---|
| Производитель | Новгородский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 318 2 кКал |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | adept.ru |
Сервелат Зернистый (Новгородский бекон) – это варено-копченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-003-70833990-20162.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- филе куриное;
- мясо куриное механической обвалки;
- шпик;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- животный белок;
- соль;
- крахмал картофельный;
- пряности и экстракты пряностей;
- стабилизатор – Е450;
- загустители: каррагинан, гуаровая камедь;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- натуральный краситель – кармин
- фиксатор окраски Е2502.