Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Орех (Омский бекон)''' – варено-копченое мясное колбасное изделие. === Общие сведения === Т...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 9 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
=== | |Наименование = Орех | ||
|Image = Орех (Омский бекон).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Омский бекон | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 5 | |||
|Белки = 16 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 109 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 600 г | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 70-80% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = http://omskbekon.kz | |||
}} | |||
'''Орех ([[Омский бекон]])''' – варено-копченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* молочный и животный белок; | * молочный и животный белок; | ||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* пряности и экстракты пряностей (перец красный, перец белый, перец черный, розмарин); | * пряности и экстракты пряностей ([[Красный перец|перец красный]], [[Белый перец|перец белый]], [[Черный перец|перец черный]], [[розмарин]]); | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* дрожжевой экстракт; | * [[дрожжевой экстракт]]; | ||
* стабилизаторы: Е407, Е407а, Е450; | * стабилизаторы: [[Каррагинан|Е407]], Е407а, [[Пирофосфаты|Е450]]; | ||
* регуляторы кислотности: Е260, Е262, Е270, Е331, Е334, Е451, Е500; | * регуляторы кислотности: Е260, [[Ацетат натрия|Е262]], [[Молочная кислота|Е270]], Е331, Е334, [[Трифосфаты|Е451]], Е500; | ||
* антиокислители: Е300, Е330; | * антиокислители: [[Аскорбиновая кислота|Е300]], [[Лимонная кислота|Е330]]; | ||
* агент желирующий Е508; | * агент желирующий [[Хлорид калия|Е508]]; | ||
* загуститель Е425; | * загуститель Е425; | ||
* уплотнитель Е509; | * уплотнитель Е509; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* краситель пищевой кармин; | * краситель пищевой [[кармин]]; | ||
* фиксатор окраски Е250. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]. | ||
Оболочка: без оболочки<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>. | Оболочка: без оболочки<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://omskbekon.kz/catalog.php Omskbekon.kz] | |||
[[Категория:Омский бекон]] | [[Категория:Омский бекон]] |
Текущая версия от 23:26, 30 января 2023
Орех | |
---|---|
Производитель | Омский бекон |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 5 г |
Белки | 16 г |
Энергетическая ценность | 109 кКал |
Вес изделия | 600 г |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 70-80% |
Сайт | http://omskbekon.kz |
Орех (Омский бекон) – варено-копченое мясное изделие.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-004230921.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- молочный и животный белок;
- ароматизаторы;
- пряности и экстракты пряностей (перец красный, перец белый, перец черный, розмарин);
- животный белок;
- ароматизатор;
- сахар;
- дрожжевой экстракт;
- стабилизаторы: Е407, Е407а, Е450;
- регуляторы кислотности: Е260, Е262, Е270, Е331, Е334, Е451, Е500;
- антиокислители: Е300, Е330;
- агент желирующий Е508;
- загуститель Е425;
- уплотнитель Е509;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- краситель пищевой кармин;
- фиксатор окраски Е250.
Оболочка: без оболочки1.