Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
'''[[Лопатка|Лопаточный отруб]]''' – это нуждающийся в дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]». | '''[[Лопатка|Лопаточный отруб]]''' – это нуждающийся в дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствует [[ГОСТ 31797-2012]]. | Соответствует [[ГОСТ 31797-2012]]. | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
Состав: | Состав: | ||
*[[Лопатка|лопаточная часть говядины]].<sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d1%84%d0%b0%d0%b1%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%82%d1%8b-%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%b1%d0%b8%d1%84%d1%88%d1%82%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bf-%d1%84-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%be-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d1%8c%d0%b5/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%87%d0%b0%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1/ 1]</sup> | *[[Лопатка|лопаточная часть говядины]].<sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d1%84%d0%b0%d0%b1%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%82%d1%8b-%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%b1%d0%b8%d1%84%d1%88%d1%82%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bf-%d1%84-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%be-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d1%8c%d0%b5/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%87%d0%b0%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1/ Лопаточный отруб (КМК)] | [http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1/ Лопаточный отруб (КМК)] | ||
[[Категория:Карасукский мясокомбинат]] | [[Категория:Карасукский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 14:27, 4 февраля 2023
 | |
| Лопаточный отруб (КМК) | |
|---|---|
| Производитель | Карасукский мясокомбинат |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С. |
Лопаточный отруб – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке мясной полуфабрикат от производителя «Карасукский мясокомбинат».
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 31797-2012.
Рекомендуемый способ приготовления: продукт подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Ингредиенты
Состав: