Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени): различия между версиями
Продукция производителя Фабрика Уральские пельмени
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени)''' – это замороженный мяс...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 9 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени)''' – это замороженный | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Фермерские Пельмени из говядины | |||
|Image = Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Фабрика Уральские пельмени | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 15 | |||
|Белки = 9 | |||
|Углеводы = 26 | |||
|Энергетическая ценность = 280 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 6 месяцев при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://ural-pelmeni.ru ural-pelmeni.ru] | |||
}} | |||
'''Фермерские Пельмени из говядины ([[Фабрика Уральские пельмени]])''' – это замороженный рубленый [[полуфабрикат в тесте]], требует [[Термическая обработка|термической обработки]]. | |||
== | == Общие сведения == | ||
Для приготовления пельменей закупается охлажденное мясо, самостоятельно вымешивается фарш, изготавливается тонкое и нежное тесто, добавляется щепотка соли и перца | Для приготовления [[Пельмени|пельменей]] закупается охлажденное [[мясо]], самостоятельно вымешивается [[фарш]], изготавливается тонкое и нежное тесто, добавляется щепотка [[Соль|соли]] и перца. | ||
== Ингредиенты == | |||
== | |||
Тесто: | Тесто: | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт; | ||
*вода питьевая; | |||
* вода питьевая; | * [[яйцо куриное]] пищевое; | ||
* яйцо куриное пищевое; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* соль поваренная пищевая; | |||
* масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. | * масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. | ||
Фарш: | [[Фарш]]: | ||
* вода питьевая; | * [[говядина]]; | ||
* жир-сырец; | *вода питьевая; | ||
* [[жир-сырец]]; | |||
* лук репчатый свежий; | * лук репчатый свежий; | ||
* соль поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* сахар-песок; | * [[сахар]]-песок; | ||
* перец черный молотый; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* кориандр. <sup>[https://ural-pelmeni.ru/catalog/281/2332/ 3]</sup> | * [[кориандр]]. <sup>[https://ural-pelmeni.ru/catalog/281/2332/ 3]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://www.utkonos.ru/item/3330503/pelmeni-fermerskie-iz-govjadiny-700g | * [https://ural-pelmeni.ru/catalog/281/2332/ ural-pelmeni.ru] | ||
* [https://www.utkonos.ru/item/3330503/pelmeni-fermerskie-iz-govjadiny-700g utkonos.ru] | |||
[[Категория:Фабрика Уральские пельмени]] | [[Категория:Фабрика Уральские пельмени]] | ||
Текущая версия от 19:52, 2 февраля 2023
 | |
| Фермерские Пельмени из говядины | |
|---|---|
| Производитель | Фабрика Уральские пельмени |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 26 г |
| Энергетическая ценность | 280 кКал |
| Срок хранения | 6 месяцев при температуре не выше -18°С |
| Сайт | ural-pelmeni.ru |
Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени) – это замороженный рубленый полуфабрикат в тесте, требует термической обработки.
Общие сведения
Для приготовления пельменей закупается охлажденное мясо, самостоятельно вымешивается фарш, изготавливается тонкое и нежное тесто, добавляется щепотка соли и перца.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- яйцо куриное пищевое;
- соль поваренная пищевая;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Фарш: