Колбаса Докторская в сетке (Колбасный завод Столичный): различия между версиями

Колбаса Докторская в сетке (Колбасный завод Столичный)
Колбаса Докторская в сетке (Колбасный завод Столичный)
Производитель	Колбасный завод Столичный
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	20 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	228 кКал
Срок хранения	30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде, под вакуумом и порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 02:30, 26 июля 2022

Докторская в сетке (Колбасный завод «Столичный») – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории А, соответствует ГОСТ Р 52196-2011.

Ингредиенты

Свинина.
Говядина.
Вода.
Яичный меланж сухой.
Молоко сухое обезжиренное.
Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
Стабилизатор: дифосфаты.
Антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
Сахар-песок.
Специи.
Пряности. ¹

Источники

Колбаса Докторская в сетке (Колбасный завод Столичный)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса Докторская в сетке (Колбасный завод Столичный)''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Колбаса Докторская в сетке (Колбасный завод Столичный).png
+|Наименование = Колбаса Докторская в сетке (Колбасный завод Столичный)|Производитель=Колбасный завод Столичный
+|Жиры = 20
+|Белки = 12
+|Энергетическая ценность = 228
+|Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде, под вакуумом и порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности.}}
-=== '''Общие сведения''' ===
+'''[[Докторская колбаса|Докторская]] в сетке ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это [[вареное колбасное изделие]], готовое к употреблению.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
-* белки – не менее 12 г;
+== Общие сведения ==
-* жиры – не более 20 г;
+[[Мясной продукт категории А]], соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
-* калории – 228 кКал/960 кДж.
-Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
+== Ингредиенты ==
-Срок годности при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78%:
+* [[Свинина]].
+* [[Говядина]].
-* Не более 15 суток – без упаковки;
-* не более 30 суток – в модифицированной атмосфере, вакуумной упаковке, в виде порционной нарезки;
-* не более 3 суток – после вскрытия упаковки.
-=== '''Ингредиенты''' ===
-* Свинина.
-* Говядина.
 * Вода.
 * Яичный меланж сухой.
 * Молоко сухое обезжиренное.
-* Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
+* [[Посолочная смесь]] (поваренная [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]).
 * Стабилизатор: дифосфаты.
-* Антиокислитель: аскорбиновая кислота.
+* Антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]].
-* Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
+* Усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]].
-* Сахар-песок.
+* [[Сахар]]-песок.
 * Специи.
 * Пряности. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup>
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
-http://www.stolichny.designmash.ru/production
+[http://www.stolichny.designmash.ru/production Колбаса Докторская в сетке (Колбасный завод Столичный)]
 [[Категория:Колбасный завод Столичный]]