(Новая страница: «'''Шарики куриные (Первая Свежесть)''' – это охлажденный рубленый формованный панированны...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
(не показано 12 промежуточных версий 4 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шарики куриные (Первая Свежесть)''' – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области<sup>[http://www.elinar-broiler.ru/katalog/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Шарики куриные | |||
|Image = Шарики куриные (Первая Свежесть).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Первая Свежесть | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 16 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = 9,5 | |||
|Энергетическая ценность = 240 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 600 г | |||
|Упаковка = Пластиковый контейнер | |||
|Срок хранения = 7 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Шарики [[Курица|куриные]] ([[Первая свежесть|Первая Свежесть]])''' – это охлажденный рубленый формованный панированный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат из мяса]] цыплят-бройлеров от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области<sup>[http://www.elinar-broiler.ru/katalog/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Шарики куриные под брендом | Шарики куриные под брендом «[[Первая свежесть]]» производятся в соответствии с ТУ 9214-002-50190796-09. | ||
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 30 минут. | Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 30 минут. | ||
== Ингредиенты == | |||
* филе грудки; | * филе [[Грудка|грудки]]; | ||
* масло сливочное (пастеризованные сливки из коровьего молока); | * масло сливочное (пастеризованные сливки из коровьего молока); | ||
* кожа грудки; | * кожа [[Грудка|грудки]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* сухари панировочные: | * сухари панировочные: | ||
** мука пшеничная; | ** [[мука пшеничная]]; | ||
** вода; | ** вода; | ||
** соль; | ** [[соль]]; | ||
** дрожжи; | ** дрожжи; | ||
* соль; | * соль: [[соль]], агент антислеживающий Е536; | ||
* перец черный молотый<sup>[ | * комплексные пищевые добавки: | ||
** специи: | |||
*** [[чеснок]]; | |||
*** перец; | |||
*** [[кориандр]]; | |||
*** [[паприка]]; | |||
*** лук; | |||
*** [[тмин]]; | |||
*** [[орегано]]; | |||
*** [[[[базилик]]]]; | |||
*** [[куркума]]; | |||
** усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]]; | |||
** бульон (гидролизат растительного белка); | |||
** [[соль]]; | |||
** [[сахар]]; | |||
** [[декстроза]]; | |||
** ароматизатор «[[говядина]]»; | |||
** краситель: сахарный колер; | |||
* [[Черный перец|перец черный]] молотый<sup>[https://www.vprok.ru/product/pervaya-svejest-p-sv-shariki-kurinye-ohl-500g--547137/reviews 2]</sup>. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://www.elinar-broiler.ru/katalog/ http://www.elinar-broiler.ru/] | |||
[[Категория:Первая Свежесть]] | [[Категория:Первая Свежесть]] |
Текущая версия от 23:35, 24 июля 2022
![]() | |
Шарики куриные | |
---|---|
Производитель | Первая Свежесть |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 16 г |
Белки | 15 г |
Углеводы | 9,5 г |
Энергетическая ценность | 240 кКал |
Вес изделия | 600 г |
Формат упаковки | Пластиковый контейнер |
Срок хранения | 7 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90% |
Шарики куриные (Первая Свежесть) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области1.
Общие сведения
Шарики куриные под брендом «Первая свежесть» производятся в соответствии с ТУ 9214-002-50190796-09.
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 30 минут.
Ингредиенты
- филе грудки;
- масло сливочное (пастеризованные сливки из коровьего молока);
- кожа грудки;
- вода;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная;
- вода;
- соль;
- дрожжи;
- соль: соль, агент антислеживающий Е536;
- комплексные пищевые добавки:
- перец черный молотый2.