Салями Киевская W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Салями Киевская W.M.
Салями Киевская W.M.
Производитель	WURSTMEISTER
Назначение	для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин
Состав
	усилитель вкуса и аромата Е621, глюкоза, лактоза, соль, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, сельдерей, тмин, чеснок, кардамон, мясо)
Сайт	wurstm.com

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 00:40, 3 февраля 2023

Салями Киевская W.M. (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»¹.

Общие сведения

Продукт содержит видимые вкрапления специй.

Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья¹.

Источники

wurstm.com

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Салями Киевская W.M. (WURSTMEISTER)''' – это вкусо-ароматическая композиция для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченых колбас и ветчин от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Салями Киевская W.M.
-=== Общие сведения ===
+|Image =
-Вкусо-ароматическая добавка «Салями Киевская W.M.» под брендом WURSTMEISTER – это композиция на основе натурального экстракта тмина в комбинации с экстрактом чёрного перца и ароматизатором мяса, подходит для колбас «салямной» группы. Продукт содержит видимые вкрапления специй.
+|Тип =
+|Производитель = WURSTMEISTER
-Профиль вкуса: пряный, с изысканным, полным, завершённым вкусом и ароматом пряных специй.
+|Назначение = для [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]]
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], глюкоза, лактоза, [[соль]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[сельдерей]], [[тмин]], [[чеснок]], [[кардамон]], [[мясо]])
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
+}}'''Салями Киевская W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая композиция]] для производства [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.
+== Общие сведения ==
+Продукт содержит видимые вкрапления специй.
 Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.
+== Источники ==
-=== Ингредиенты ===
+[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
-* ароматизаторы: перца чёрного, сельдерея;
-* глюкоза;
-* лактоза;
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
-* соль;
-* ароматизаторы:
-** тмина;
-** чеснока;
-** кардамона;
-* тмин молотый натуральный;
-* ароматизатор мяса;
-* антиокислитель Е316<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.
-=== Источники ===
-# https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/
 [[Категория:WURSTMEISTER]]