Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «зира» на «(зира)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* баранина; | * [[баранина]]; | ||
* лед; | * лед; | ||
* кумин | * кумин [[Зира (Кумин)|зира]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* перец | * [[черный перец]]; | ||
* горчичный порошок; | * горчичный порошок; | ||
* дифосфат Е450; | * дифосфат Е450; | ||
* глутамат натрия Е301; | * [[глутамат натрия]] Е301; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* ксантановая камедь; | * [[ксантановая камедь]]; | ||
* каррагинан; | * [[каррагинан]]; | ||
* растительная клетчатка; | * растительная клетчатка; | ||
* соль поваренная; | * соль поваренная; | ||
Версия от 23:20, 9 марта 2021
Колбаса Баранья (Selgros) – это варено-копченый ветчинно-рубленый продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жир – 41 г;
- калорийность – 413 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 8 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению
Ингредиенты
- говядина;
- баранина;
- лед;
- кумин зира;
- чеснок;
- черный перец;
- горчичный порошок;
- дифосфат Е450;
- глутамат натрия Е301;
- пряности;
- экстракты специй;
- декстроза;
- ксантановая камедь;
- каррагинан;
- растительная клетчатка;
- соль поваренная;
- экстракты пряностей (лимон, перец);
- сахар1.