Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мир Специй»» на ««Мир Специй»») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь Сибирская''' – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для полуфабрикатов и деликатесов от производителя «[[МИР СПЕЦИЙ - ГК Сибагро|Мир Специй]]». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Мир Специй | |||
|Назначение = для производства [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленных полуфабрикатов]], таких как [[люля-кебаб]], [[Колбасное изделие|купаты]], [[Колбаса (колбаска) мажущейся консистенции|колбаски]] для [[Обжарка|жарки]], [[Фаршированный полуфабрикат|голубцы]], [[Панированный полуфабрикат|нагетсы]], а так же [[Полуфабрикат в тесте|полуфабрикатов в тесте]], [[Хинкали|хинкалей]], [[Манты|мантов]]; | |||
применяется в производстве [[Мясо для шашлыка|шашлыков]], [[Колбасное изделие|колбасных изделий]], [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] из [[Тушка|мяса птицы]], [[Мясо для шаурмы|шаурмы]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = перец, лук, [[сельдерей]], [[куркума]], [[гвоздика]] | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://sibagro.su sibagro.su] | |||
}}'''Смесь Сибирская''' – это сухая комплексная [[вкусоароматическая смесь]] для [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] и [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|деликатесов]] от производителя «[[МИР СПЕЦИЙ - ГК Сибагро|Мир Специй]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Рекомендуется для производства пельменей, рубленых полуфабрикатов. | Рекомендуется для производства пельменей, рубленых полуфабрикатов. | ||
| Строка 13: | Строка 30: | ||
*тмин.<sup>1</sup> | *тмин.<sup>1</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php? | [http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?element=213 sibagro.su] | ||
[[Категория:Мир Специй]] | [[Категория:Мир Специй]] | ||
Версия от 20:03, 3 марта 2022
| Смесь Сибирская (Мир Специй) | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства рубленных полуфабрикатов, таких как люля-кебаб, купаты, колбаски для жарки, голубцы, нагетсы, а так же полуфабрикатов в тесте, хинкалей, мантов; применяется в производстве шашлыков, колбасных изделий, полуфабрикатов из мяса птицы, шаурмы |
| Состав | |
| перец, лук, сельдерей, куркума, гвоздика | |
Смесь Сибирская – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для полуфабрикатов и деликатесов от производителя «Мир Специй».
Общие сведения
Рекомендуется для производства пельменей, рубленых полуфабрикатов.
Норма внесения: 4-10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Состав:
- лук;
- перец;
- тмин.1
