Карбонад Венский (Омский бекон): различия между версиями

Карбонад Венский
Карбонад Венский
Производитель	Омский бекон
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	8 г
Белки	15 г
Энергетическая ценность	132 кКал
Вес изделия	300 г
Формат упаковки	вакуумнная
Срок хранения	30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 70-80%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 15:12, 21 мая 2021

Карбонад Венский (Омский бекон) – варено-копченое мясное изделие.

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
вода;
чеснок;
соль;
животный белок;
пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец красный, паприка, горчица, лук, перец белый, розмарин);
ароматизатор;
сахар;
дрожжевой экстракт;
масло растительное;
стабилизаторы: Е407, Е407а, Е450;
регуляторы кислотности: Е260, Е262, Е270, Е331, Е334, Е451, Е500;
антиокислители: Е300, Е330;
агент желирующий Е508;
загуститель Е425;
уплотнитель Е509;
усилитель вкуса и аромата Е621;
краситель пищевой кармин;
фиксатор окраски Е250¹.

Источники

Omskbekon.kz

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Карбонад Венский (Омский бекон)''' – варено-копченое мясное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Карбонад Венский
+|Image = Карбонад Венский (Омский бекон).png
+|тип =
+|Производитель = Омский бекон
+|Оболочка =
+|Жиры = 8
+|Белки = 15
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 132
+|Состав =
+|Вес = 300 г
+|Упаковка = вакуумнная
+|Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 70-80%
+|дистрибьютор =
+|сайт = http://omskbekon.kz
+}}
+'''Карбонад Венский ([[Омский бекон]])''' – варено-копченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]].
 === Общие сведения ===
-ТУ 9213-055-00423092.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092.
-* белки – 15 г;
-* жиры – 8 г;
+Продукт готов к употреблению<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
-* калорийность – 132 ккал.
-Масса: 300 грамм.<br>Упаковано в вакуумную упаковку.<br>Хранить 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 70-80%.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* свинина;
+* [[свинина]];
 * вода;
-* чеснок;
+* [[чеснок]];
-* соль;
+* [[соль]];
 * животный белок;
-* пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец красный, [[паприка]], [[горчица]], лук, [[белый перец|перец белый]], [[розмарин]]);
+* пряности и экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], [[Красный перец|перец красный]], [[паприка]], [[горчица]], лук, [[белый перец|перец белый]], [[розмарин]]);
 * ароматизатор;
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* дрожжевой экстракт;
+* [[дрожжевой экстракт]];
 * масло растительное;
-* стабилизаторы: Е407, Е407а, Е450;
+* стабилизаторы: [[Каррагинан|Е407]], Е407а, [[Пирофосфаты|Е450]];
-* регуляторы кислотности: Е260, Е262, Е270, Е331, Е334, Е451, Е500;
+* регуляторы кислотности: Е260, [[Ацетат натрия|Е262]], [[Молочная кислота|Е270]], [[Цитрат натрия|Е331]], Е334, [[Трифосфаты|Е451]], Е500;
-* антиокислители: Е300, Е330;
+* антиокислители: [[Аскорбиновая кислота|Е300]], [[Лимонная кислота|Е330]];
-* агент желирующий Е508;
+* агент желирующий [[Хлорид калия|Е508]];
 * загуститель Е425;
-* уплотнитель Е509;
+* уплотнитель [[Хлорид кальция|Е509]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* краситель пищевой кармин;
+* краситель пищевой [[кармин]];
-* фиксатор окраски Е250<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
 === Источники ===
-# http://omskbekon.kz/catalog.php
+[http://omskbekon.kz/catalog.php Omskbekon.kz]
 [[Категория:Омский бекон]]